Die ganze Welt der Wildpflanzen - Kostbare Natur

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Aktuelle Themen

Die Natur ist erwacht und überall sprießen die Wildkräuter und blühen Bäume und Sträucher – das ist die schönste Zeit des Jahres für die Wildpflanzenliebhaber!

Finde heraus, welche Wildkräuter, Wildfrüchte und andere Schätze du zur Zeit finden und wie du sie in der Küche und für die Gesundheit nutzen kannst!

Diese Wildkräuter kannst du im Juni sammeln

Kostbare Natur

Johanniskrautöl hilft der Haut sich selbst zu heilen und macht sie durchlässiger für die Sonne an dunklen Tagen. Erfahre, wie du das Öl selbst herstellst!

Johanniskrautöl einfach selbst herstellen

Rita Helene

Heilende und aufmunternde Johanniskraut-Salbe lässt sich leicht selbst herstellen. Ein Grundrezept mit nur zwei Zutaten und nach Belieben erweiterbar.

Johanniskraut-Salbe selbst herstellen und anwenden

Danielle

Frische Liebstöckelpaste aus dem Garten: schnell zubereitet, regional, ohne Zusatzstoffe – ideal zum Würzen von Suppen, Saucen & mehr!

Liebstöckelpaste: Der grüne Geschmacksbooster für deine Küche

Franziska Knecht

Verwende junge Brennnesselblätter für einen einfachen Kuchen. Frisch verarbeitet einfach köstlich und gesund!

Brennnesseln zu herzhaftem Kuchen verarbeiten

Nesrin

Die Kraft des Johanniskrauts kannst du mit einer selbst angesetzten Tinktur aufbewahren und nutzen, z.B. bei Winterdepressionen und Schlaflosigkeit.

Johanniskraut-Tinktur selber machen

Danielle

Erfrischungsgetränke müssen nicht voller Zucker und ungesund sein. Im Gegenteil, mit diese Wildkräuter-Limonaden sind goldrichtig für deine Gesundheit

9 Wildkräuter für erfrischende Bio-Limonade

Rita Helene

Nutze die Kraft des Holunders für zahlreiche Rezepte und genieße das süße Aroma das ganze Jahr hindurch.

14 leckere Rezepte mit Holunderblüten

Nesrin

Basilikum-Sorbet selber machen: leicht, vegan und super aromatisch. Frisches Sommerrezept mit Zitronensaft und Kräuterkick.

Basilikum-Sorbet: Erfrischung mit Kräuter-Kick

Eva Brauckmann

Neueste Wildpflanzen und Rezepte

Entdecke alles über den Fliegenpilz: Aussehen, Wirkung, Geschichte, Mythen und warum er im Wald oft bei Steinpilzen wächst.

Fliegenpilz

Eva Brauckmann

Einen Johannisbeerkuchen mit Baiser kannst du mit diesem Rezept ganz einfach selber backen: süß-sauer und knusprig.

Johannisbeerkuchen mit Baiser: fruchtiger Genuss in drei Schichten

Franziska Knecht

Mit selbstgemachtem Lavendelsirup lässt sich das Aroma des Sommers einfangen. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung garantiert!

Lavendelsirup zubereiten und das Aroma der Blüte konservieren

Franziska Knecht

Entdecke Kerbel als Heilkraut und Küchenkraut: Wirkung, Inhaltsstoffe, Rezepte für Tee, Suppe & Kosmetik, Tipps zum Anbau und mehr.

Kerbel

Eva Brauckmann

Frische Liebstöckelpaste aus dem Garten: schnell zubereitet, regional, ohne Zusatzstoffe – ideal zum Würzen von Suppen, Saucen & mehr!

Liebstöckelpaste: Der grüne Geschmacksbooster für deine Küche

Franziska Knecht

Entdecke die Heilpflanze Immergrün (Vinca minor): Wirkung, Anwendung, Anbau & Warnhinweise – ideal für naturnahe Gärten.

Kleines Immergrün

Eva Brauckmann

Unsere liebsten Bücher

Geliebtes Unkraut - Cover

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Die Apotheke vor deiner Haustür

Geh raus! Deine Stadt ist essbar

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Permakultur im Bio-Garten

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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

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