Brombeerblättertee selber machen – natürlich & wohltuend

Brombeerblättertee ist ein echtes Geschenk der Natur: regional, kostenlos und vielseitig einsetzbar. Die Blätter der heimischen Brombeerpflanze lassen sich einfach sammeln und schonend trocknen. Als Tee zubereitet, unterstützen sie die Gesundheit auf natürliche Weise – sei es bei Erkältungen, Verdauungsbeschwerden oder zur Pflege von Mund und Rachen.

Dieser Kräutertee ist nicht nur nachhaltig, sondern auch ein wunderbares Beispiel dafür, wie man Wildpflanzen sinnvoll nutzen kann.

Brombeerblättertee

Rezept von Franziska KnechtSchwierigkeit: Einfach

Portionen

1

Portionen

Kalorien

5

kcal

Gesamtzeit

10

Minuten

Wohltuender Brombeerblättertee lässt sich aus frischen und getrockneten Blättern zubereiten.

Verwende junge, gesunde Brombeerblätter, am besten im Frühsommer pflücken. Nur ungespritzte Wildpflanzen oder selbst angebaute verwenden.

Zutaten

• 2 TL getrocknete Brombeerblätter (3 TL frische)

• 250 ml Wasser

• Süßungsmittel nach Geschmack

Zubereitung

• Brombeerblätter in eine Tasse geben und mit 250 ml kochendem Wasser übergießen.
• Abgedeckt für 8-10 Minuten ziehen lassen.
• Nach Geschmack mit Honig oder einer veganen Alternative süßen und warm genießen.

Frische Brombeerblätter verleihen dem Tee oft ein milderes Aroma, das von vielen als grüner oder leicht grasig beschrieben wird. Wenn du regelmäßig Tee trinken möchtest, ist es sinnvoll, die Blätter zu trocknen – so hast du jederzeit einen Vorrat zur Hand. Du kannst also sowohl frische als auch getrocknete Blätter verwenden: Frische eignen sich wunderbar für den spontanen Genuss, getrocknete sind ideal für die langfristige Aufbewahrung.

In der Volksheilkunde wird Brombeerblättertee bei entzündetem Zahnfleisch oder Halsschmerzen als Gurgellösung eingesetzt. Er wirkt leicht adstringierend und unterstützt dadurch die Schleimhäute im Mund- und Rachenraum.¹

Innerlich angewendet hilft der Tee bei leichtem Durchfall und Magen-Darm-Beschwerden, da die enthaltenen Gerbstoffe beruhigend auf den Verdauungstrakt wirken.² Auch bei leichten Erkältungen kann er zur allgemeinen Stärkung beitragen. In der Frauenheilkunde wird Brombeerblättertee gelegentlich unterstützend bei Menstruationsbeschwerden eingesetzt.

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1. Brombeere. (o. D.). Echte Brombeere – Rubus Fruticosus L. – Arzneipflanzen-Lexikon. ↩︎
2. Bühring, U. & Girsch, M. (2016). 17 Gerbstoffe. In Georg Thieme Verlag eBooks. ↩︎

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