Zwiebelsirup als natürlicher Hustensaft – auch für Kinder
Die Zwiebel wird schon seit langer Zeit von Menschen genutzt, auch wegen ihrer vielen wirkungsvollen Heilkräfte. Sie kann gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden, nicht umsonst wurde sie 2015 zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
Du kannst sie zum Beispiel ganz leicht zu einem natürlichen Hustensirup verarbeiten, der ganz ohne fragwürdige Zusatzstoffe auskommt. Traditionell werden die Wirkstoffe der Zwiebel angewendet, um das Abhusten zu erleichtern, Halsschmerzen zu lindern und gereizte Schleimhäute zu lindern.
Hinweis: Nicht für Säuglinge und sehr kleine Kinder unter 12 Monaten empfohlen.
Zwiebelsirup zubereiten
In wenigen Minuten kannst du die Grundlage für deinen heilsamen Zwiebelsirup auf Vorrat herstellen. Nach nur zwei Stunden ist er einsatzbereit. Außerdem kannst du ihn individuell mit weiteren Zutaten nach deinen Beschwerden anpassen.
Für den Sirup benötigst du nichts weiter als Zwiebeln und Zucker zu gleichen Teilen. Am besten sind rote Zwiebeln geeignet, sie sind milder, was ihn insbesondere für Kinder schmackhafter macht.
So gehst du bei der Zubereitung vor:
- Zwiebel schälen
Zwiebel schälen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Je feiner die Würfel, desto schneller bildet sich Sirup.
- In Schraubglas schichten
Abwechselnd mit Zucker in ein Schraubglas schichten.
- Ziehen lassen und abseihen
Glas verschließen und ziehen lassen. Bereits nach kurzer Zeit verflüssigt sich das ganze und schon nach zwei Stunden kann der Sirup abgeseiht werden. Zum Abseihen eignet sich besonders gut der Fuß einer ausgedienten Feinstrumpfhose, der über ein Sieb gezogen wurde. Du kannst auch einen Kaffee- oder Teefilter verwenden, diese verstopfen allerdings schneller.
Dieses Grundrezept ergibt einen wohltuenden Balsam für gereizte Schleimhäute und erleichtert das Abhusten. Bewahre ihn am besten in dunklen Flaschen, vor Wärme und Sonneneinstrahlung geschützt auf. Bei sauberer Arbeitsweise ist er danke des hohen Zuckergehalts bis zu mehreren Monaten haltbar.
Weitere Zutaten
Du kannst den Sirup mit Kräuterzugabe oder ätherischen Ölen anpassen um so die Wirksamkeit zu steigern. Dafür eignen sich sowohl frische als auch getrocknete Kräuter. Diese werden fein geschnitten und zusammen mit den anderen Zutaten in das Glas geschichtet. Für eine optimale Wirkung sollte das ganze aber für zwei Wochen ziehen.
Folgende Kräuter sind für deinen Hustensirup geeignet:
- Spitzwegerich – wird traditionell eingesetzt bei Halsschmerzen und Entzündungen der Schleimhäute
- Salbei – wird in der Volksmedizin eingesetzt um die Schleimhäute zu beruhigen Hustenreiz zu lindern.
- Thymian – wirkt traditionell schleimlösend und schmerzstillend eingesetzt
- Tannenspitzen und Fichtenwipfel – vermindern in der Volksmedizin die Ausbreitung von Bakterien und reinigen die Atemwege von Verschleimungen
Wenn du anstelle von Zucker lieber Honig verwenden möchtest, dann probiere doch mal dieses Rezept für Zwiebel-Honig aus.
Weitere Heilkräuter, die bei Erkältung helfen, findest du hier.
Viele weitere Rezepte mit Heilpflanzen gegen Erkältung und andere Beschwerden findest du in unserem Buchtipp:
Stellst du Hustensaft auch aus natürlichen Zutaten selber her? Welches ist dein liebstes Rezept? Teile deine Tipps und Erfahrungen mit anderen Lesern unter diesem Beitrag!
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Wie oft und wie viel sollte davon eingenommen werden? Für Erwachsene und Kinder?
Liebe Sabrina,
Erwachsene können über den Tag verteilt 3-5 Esslöffel davon einnehmen, bei Kindern reicht eine geringere Menge von 3-4 TEElöffeln.
Die Anwendung kann erfolgen, bis die Symptome abgeklungen sind, was normalerweise nach spätestens einer Woche der Fall ist. Bei länger andauernden Beschwerden sollte dringend ärztlicher Rat eingeholt werden.
Liebe Grüße
In Verbindung mit DMSO kann man besser Essenzen herstellen als mit Alkohol. Ausserdem sind die Essenzen durch DMSO noch wirksamer.
Sedin
Hallo, Danke, bitte keine Empfehlungen zu DMSO/innerlicher Anwendung, immer vorher ärztlich abklären.
Vielen Dank für diesen Beitrag! Ich hatte einen grippalen Infekt und hatte dank dieses Zwiebelsirups, den ich erstmals ausprobiert habe, nach zwei Tagen eine Blitzheilung. Habe noch eine Kombination ätherischer Öle reingetan.
Hustensirup kann man auch mit schwarzem Merretich und Kandiszucker herstellen. Merretich soltte wie eine Knolle sein eher rundlich.
Vom Merretich oben wie ein Hut wegschneiden, dann hölst du etwas vom Retich aus und füllst das Loch mit Kandiszucker auf und tust den Hut wieder auf dem Retich darauf. Das was du ausgehölt hast kannst du auch in einer Schale mit Kandiszucker geben und abdecken. Alles an einem Schattigen Ort stehen lassen bis es sich verflüssigt. Die Flüssigkeit ist dann der Sirup. Hilft auch gut gegen Husten und löst auch hartnäckigen Schleim.
Ist geschmacklich gut.
Ich mag auch sehr gerne den Hustensaft aus schwarzem Rettich.