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Kalzium

Der Gänsefuß - als

Weißer Gänsefuß

Der Weißklee wird im Gartenrasen nicht gern gesehen, dabei bietet er Insekten ein reiches Pollen- und Nektarangebot und Menschen seine sanften Heilkräfte.

Weißklee

Früher waren Gänseblümchen heilig und standen für Unschuld und Reinheit. Auch heute sollten wir uns an ihrer Schönheit erfreuen und ihre Wirkstoffe nutzen.

Gänseblümchen

Der Gärtner will Girsch bekämpfen und entfernen. Dabei könnte er dieses immer nachwachsende Wildgemüse achten und sinnvoll in Ernährung und Heilung nutzen

Giersch

Bärlauch: leckeres Würzmittel, fantastisch für Darmflora und gut gegen Bluthochdruck. Wild oder im Garten, die Bärlauchsaison solltest du nicht verpassen!

Bärlauch

Der Chaga oder Schiefe Schillerporling ist aus der Volksmedizin Finnlands und Russlands nicht wegzudenken. Was der Heilpilz alles kann, erfährst du hier.

Chaga

Der bizarre Igelstachelbart ist eine kaum bekannte Delikatesse, die gelegentlich auch in unseren Breiten vorkommt und als Medizinalpilz von Bedeutung ist.

Igelstachelbart

Die kalorienarme, ballaststoffreiche Knolle hilft bei Diabetes sowie Stoffwechselproblemen und unterstützt die Bildung einer gesunden Darmflora.

Topinambur

Sanddorn ist eine der gesündesten Pflanzen und seine Beeren gehören zu den besten Vitamin-C-Spendern. Erfahre, wie du ihn zur Ernährung und Heilung nutzt!

Sanddorn

Die Krause Glucke ist nicht nur ein bizarr anzusehender Gourmetpilz, sondern auch ein volksheilkundlicher Helfer bei zu hohem Cholesterinwert und Blutdruck.

Krause Glucke

Der Rotklee ist weit verbreitet und wird in vielen Kulturen als Glücksbringer betrachtet. Seine wirkliche Stärke liegt aber in seinen vielen gesunden Inhaltsstoffen

Rotklee

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