Zitronenverbene-Tee selber machen: So gelingt der aromatische Aufguss
Zitronenverbene-Tee schmeckt frisch und angenehm zitronig. Die Blätter geben dem Aufguss ein feines Aroma. Traditionell trinkt man ihn nach dem Essen oder am Abend. Er kann leichte Verdauungsbeschwerden lindern und zur Entspannung beitragen. Zitronenverbene wächst bei uns im Garten oder im Topf. Für den Vorrat lassen sich die Blätter einfach trocknen.
Für den Tee eignen sich die Blätter. Ernte sie am besten kurz vor oder während der Blüte. Wähle einen trockenen Vormittag und warte, bis der Tau verschwunden ist. Pflücke einzelne Blätter oder schneide ganze Triebspitzen ab. Frische Blätter kannst du direkt verwenden oder als Vorrat trocknen.
Zitronenverbene-Tee selber machen
Schwierigkeit: Einfach1
Portionen10
Minuten1
kcalFür deinen Teeaufguss kannst du frische oder getrocknete Zitronenverbene verwenden.
Zutaten
2 TL frische Zitronenverbene-Blätter oder 1 TL getrocknete, zerkleinerte Blätter
250 ml Wasser
Zubereitung
- Zitronenverbene in eine Tasse geben und mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen. Bei frischen Blättern diese vorab leicht anquetschen, damit sich die ätherischen Öle besser lösen.
- Die Tasse abdecken und den Tee für 8 Minuten ziehen lassen.
- Das am Deckel kondensierte Wasser zurück in die Tasse gießen und den Tee warm genießen
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Wirkung von Zitronenverbene-Tee
Zitronenverbene-Tee wird traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Er kann nach einer üppigen Mahlzeit wohltuend wirken und Beschwerden wie Blähungen und Völlegefühl lindern. Die Pflanze enthält ätherisches Öl mit den Bestandteilen Neral und Geranial sowie Verbascosid und verschiedene Flavonoide. Diese Inhaltsstoffe werden mit den beruhigenden und verdauungsbezogenen Eigenschaften der Zitronenverbene in Verbindung gebracht.
Auch bei leichter nervlicher Anspannung kann der Tee zur Entspannung beitragen. Abends getrunken, wird Zitronenverbene traditionell zur Unterstützung des Schlafs verwendet. Erste klinische Studien weisen auf einen möglichen positiven Einfluss auf die Schlafqualität hin. Die bisherigen Untersuchungen reichen jedoch nicht aus, um eine gesicherte Wirkung bei Schlafstörungen abzuleiten.
Dosierung und Anwendung
Bei leichten Verdauungsbeschwerden empfiehlt die EMA für Erwachsene 2 bis 3 g getrocknete Zitronenverbene auf 200 ml kochendes Wasser, ein- bis dreimal täglich. Der Tee kann dabei auch nach den Mahlzeiten getrunken werden.1
Zur Unterstützung des Schlafs eignen sich 1 bis 2 g getrocknete Blätter auf 200 ml Wasser. Den Tee trinkt man etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen.2
Für einen normalen Alltagstee reicht eine mildere Zubereitung. Bei Bedarf kann eine Tasse nach dem Essen oder am Abend genossen werden. Ohne ärztlichen Rat sollte der Tee nicht über einen längeren Zeitraum (mehr als 2 Wochen) durchgehend hochdosiert getrunken werden, da ätherische Öle bei dauerhaft hoher Dosierung die Schleimhäute reizen können.
Gefahren und Kontraindikationen: Zitronenverbene gilt als sicher bei normalem Gebrauch in Lebensmitteln oder als Tee. In höheren Dosen oder konzentriert als Öl kann der intensive Geschmack Magenreizungen hervorrufen. Schwangere und Stillende sollten eine Fachperson konsultieren. Allergien gegen Verbenengewächse sind selten, aber möglich. Bei bestehenden Leber‑ oder Nierenerkrankungen ebenfalls vorsichtig dosieren.
Zitronenverbene-Tee im Sommer
Im Sommer schmeckt Zitronenverbene-Tee auch kalt sehr gut. Dafür den Tee etwas kräftiger aufbrühen, abkühlen lassen und anschließend mit Eiswürfeln servieren. Frische Zitronenscheiben geben zusätzliche Säure. Etwas Honig rundet den Geschmack ab. Auch frische Minze passt gut zum zitronigen Aroma. So entsteht ein erfrischendes Getränk für warme Tage.
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- EMA Report. Assessment report on Aloysia citrodora Paláu (syn. Aloysia triphylla (L’Hér.) Kuntze; Verbena triphylla L’Hér.; Lippia citriodora Kunth), folium (2019) ↩︎
- Hajhashemi V, Safaei A. Hypnotic effect of Aloysia citriodora and its possible mechanism of action. Journal of Ethnopharmacology. 2018. PubMed PMID: 30450627. ↩︎
