Kräuterbutter-Rezept mit Wildkräutern
Eine leckere Kräuterbutter aus Wildkräutern ist eine kulinarische Abwechslung zum Standardprodukt aus dem Kühlregal und bringt ganz nebenbei eine Extraportion
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Weiter lesenIm März gibt es die ersten frischen Wildkräuter. Sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und können uns über die Frühjahrsmüdigkeit
Weiter lesenDie Germanen verehrten den Gundermann als Arznei- und Zauberpflanze. Heute weiß man, dass er wertvolle Inhaltstoffe enthält, wie Kalium, ätherische Öle,
Weiter lesenWildkräuter werden immer beliebter und dennoch gibt es noch viele Skeptiker, die glauben das “Grüne Zeug” kann gar nicht schmecken.
Weiter lesenZum Frühlingsanfang macht das Sammeln von Kräutern besonders viel Freude. Die Blättchen sind zart und frisch, sie enthalten viele Vitamine
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