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hohe Cholesterinwerte

Der Austernpilz gilt nicht nur als ausgezeichneter Fleischersatz in der Küche, sondern auch als heilkräftiger Vitalpilz in der Naturheilkunde und TCM.

Austernpilz

Für die genussreiche Küche und zum Heilen ist er ein Tausendsassa, der uns gleich zweimal im Jahr reich beschenkt.

Schwarzer Holunder

Vom Gärtner oft verflucht, ist dieses Kraut doch einer unserer besten Freunde. Es schützt die Erde, schmeckt in vielen Speisen und ist ein starkes Heilkraut

Gewöhnliche Vogelmiere

Lupinen sind nicht nur dekorative und bienenfreundliche Zierpflanzen im Garten. Die Süßlupine, die durch Züchtung von giftigen Alkaloiden befreit wurde, besitzt auch einen hohen Gehalt an Proteinen und ist eine regionale und gesunde Alternative zu Soja.

Lupine

Knoblauch soll nicht nur vor Vampiren schützen, er kann wirkt als natürliches Antibiotikum und kann auch Blutdruck und Cholesterin senken

Knoblauch

Das Kraut der Unsterblichkeit zählt zu einer der wichtigsten Heilpflanzen im fernen Osten. Du kannst ihn leicht anbauen und für die Gesundheit nutzen

Jiaogulan

Der japanische Knöterich ist bei uns selten gern gesehen. Dabei hat er viele Vorzüge und kann als Nahrung, Heilmittel und zum Umweltschutz genutzt werden.

Japanischer Knöterich

Den herb-aromatischen Ehrenpreis kannst du zum Würzen und gegen viele gesundheitliche Beschwerden wie Rheuma, Neurodermitis oder Schuppenflechte einsetzen

Echter Ehrenpreis

Unter 600 Labkrautarten ist das Wiesen-Labkraut eines der häufiger anzutreffenden. Es ist eine super Salatgrundlage, kann aber auch bei vielen Leiden helfen

Wiesen-Labkraut

Das fast ganzjährig verfügbare Labkraut ist mild und vielseitig in der Ernährung einsetzbar. Der Geruch beruhigt und ein Tee kann stimmungsaufhellend wirken

Echtes Labkraut

Gemeine Nachtkerze

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