Zwiebelhonig als natürliches Mittel gegen Husten
Die Zwiebel ist eine wertvolle Heilpflanze. Sie enthält verschiedene bioaktive Pflanzenstoffe, darunter Schwefelverbindungen und phenolische Verbindungen. Zwiebelhonig ist ein traditionelles Hausmittel bei Husten und Halsschmerzen. Wissenschaftlich gut belegt ist vor allem, dass Honig akuten Husten symptomatisch lindern kann.1
Hinweis: Für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Zwiebelhonig zubereiten
Für deinen Hustensaft benötigst du nur zwei Zutaten: Zwiebeln und Honig. Rote Zwiebeln sind milder und geben dem Saft keinen starken Zwiebelgeschmack.
Für den Zwiebelhonig benötigst du:
- eine Mittelgroße Zwiebel
- 3 Teelöffel Honig
- leeres Schraubglas
So gehst du vor:
-
Zwiebel schälen und in möglichst feine Würfel schneiden. Je kleiner die Würfel sind desto schneller bildet sich Saft.
-
Zwiebel zusammen mit 3 Teelöffeln Honig in ein leeres Schraubglas geben und verrühren.
-
Zwiebelhonig für 12 Stunden abgedeckt ziehen lassen.
-
Durch ein feines Sieb abseihen und in eine saubere Flasche abfüllen.
Die Übrig geblieben Zwiebelwürfel kannst du ausdrücken, um auch den letzten Tropfen des Saftes zu nutzen. Alternativ kannst du sie auch mit heißem Wasser überbrühen und als Tee gegen Husten trinken.
Falls die Zubereitung etwas schneller gehen muss oder du eine vegane Variante bevorzugst, dann probiere dieses Rezept für Zwiebelsirup.
Der fertige Saft hält sich im Kühlschrank für einige Tage. Nimm nach Bedarf mehrmals täglich einen Teelöffel davon ein. Traditionell wird Zwiebelhonig bei Husten, Halsschmerzen und Reizungen im Hals- und Rachenraum verwendet.
Viele weitere heilende Rezepte gegen Erkältung und andere Beschwerden findest du in unserem Buchtipp:
Welche ist dein liebstes, heilkräftiges Rezept mit der gesundheitsfördernden Zwiebel? Teile deine Tipps und Erfahrungen in einem Kommentar unter diesem Beitrag!
Vielleicht interessieren dich auch diese Themen:
- Natürlichen Hustensaft mit Thymian einfach selber machen
- Diese Wildkräuter helfen dir bei einer Blasenentzündung
- Honig als gesundes Auszugsmittel für Heilkräuter
- Zwiebeltreter – Mit gesunden Wildkräutern gefüllte Zwiebel
- Kuitunen, I. & Renko, M. (2023). Honey for acute cough in children — a systematic review. European Journal Of Pediatrics, 182(9), 3949–3956. ↩︎
