Umfrage & Verlosung: Wilde Kraft – Unser neues Buch ist fertig
Es ist vollbracht – unser neues Buch ist fertig und ab sofort erhältlich!
Wenn du dich bisher an Wildkräuter & Co. nicht herangetraut hast, ist dieses Buch genau das richtige für dich: Die Wilde Kraft ist eine wundervolle Einladung der Autorin Denise Felber, den hektischen Alltag hinter sich zu lassen und die verborgenen heilsamen Kräfte der uns umgebenden Natur zu entdecken. Denise hat ihre ganze Leidenschaft und ihr Fachwissen einfließen lassen: Leckere Rezepte, heilsame & pflegende Rezepturen sowie die belebende Wirkung durch den Aufenthalt in der Natur selbst – dieses Buch ist der ideale Einstieg für alle, die die stärkenden und heilsamen Kräfte unserer Natur entdecken wollen.
Als Dankeschön für eure Treue verlosen wir je drei Exemplare des Buches!
Um teilzunehmen, beantworte folgende Frage: Was ist deine liebste Wildpflanze und wie nutzt du sie?
Unter allen, die teilnehmen, verlosen wir 3x das neue Buch. Die Teilnahme ist möglich direkt hier unter diesem Beitrag in den Kommentaren, oder alternativ auf Facebook oder Instagram. Tipp: Parallel gibt es außerdem eine Verlosung direkt beim Verlag (smarticular)!
Die Gewinner werden am Freitag den 15.05.2026 ermittelt und benachrichtigt.
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Eine Leseprobe und mehr Infos zum Buch findest du hier.
Auch erhältlich in der Reihe:
Meine Lieblingspflanze ist der Löwenzahn, weil man daraus nicht nur Heilsames, Schmackhadftes sondern auch hübsche kleine Geschenke herstellen kann.
natürlich sind Giersch, Bärlauch, Brennessel immer gut zu gebrauchen, aber hier plädiere ich einmal für eine Feuchtwiesenblume: Das Mädesüß finde ich sehr kraftvoll als Heilpflanze gegen Fieber, Rheuma und Kopfweh und bringt Aroma in den Tee! Es blüht im Sommer wunderschön weiß-wolkig an Grabenrändern, die nicht zu internsiv gepflegt werden. Tolle Pflanze! Man sollte sie am Gartenteich oder an feuchten sonnigen Ecken im Garten auch als Insektenweide anbauen. Die hübschen Samen sind ein gutes Vogelfutter….Übrigens macht es Met nicht süß, sondern etwas bitter, es wirkt dann eher wie Hopfen!
Ich liebe den Bärlauchbrot backe immer ein Bärlauchbrot. Meiner Familie schmeckst hervorragend, wir lieben ihn alle.
Letztes Jahr war die neu entdeckte Kornellkirsche mein absoluter Favorit – für Konfitüre pur oder in einer Wildbeerenmischung mit Schlehen, Brombeeren, Hagebutten, Schneeball und Eberesche.
Auf jeden Fall aber immer die Brennnessel! Die erste Brennnesselsuppe im Frühjahr ist ein Festschmaus! Das ganze Jahr über bereichert sie unseren Speiseplan als Suppe, Lasagne, im Wildkräuter-Pesto oder auch getrocknet im Tee. Die getrockneten Samen landen im Fladenbrot, über den Bratkartoffeln oder auch einfach so im Mund 😃
Zuerst mochte ich den Giersch nicht, seit er sich aber meinen kompletten Garten erobert hat, mag ich ihn, da er offensichtlich auch mich mag…
So viel kann ich gar nicht essen! Je mehr ich pflücke, umso üppiger wird er im nächsten Jahr.
Der Garten ist im Sommer wunderbar grün,. im Winter ist nichts mehr davon da. Ein Wunderwerk der der Natur.
Die Blüten sind auch sehr schön anzusehen, auch im Salat oder auf dem Essen.
Löwenzahn mag ich auch, steht hier bei uns aber direkt neben den gespritzen Feldern,
daher pflücke ich die Blüten nicht mehr für Gelee.
Bewundernswert wie die Natur sich auch unter widrigen Bedingungen durchsetzt.
Eigentlich mag ich alles Wilde gerne. Unser Beet vor dem Haus ist ein wilder Bauerngarten,
zum Leidwesen der städtischen Gärtner:innen…
Ich habe die Knoblauchsrauke neu für mich entdeckt.
Wenn ich mich für eine Pflanze entscheiden muss wähle ich den Spitzwegerich.
Ich nutze ihn für Salate, Senf, Erdkammersirup, Gurgellösung, gegen Insektenstiche und Blasen, als Kapernersatz und ich brate die Knospen.
Mein Liebling ist die gewöhnliche Nachtkerze, dicht gefolgt vom Mädesüss.
Ich verwende von der Nachtkerze die Blüten, von der Hand in den Mund oder auf den Salat und natürlich die Laubblätter für einen leckeren – etwas bitteren – Salat. Sehr lecker mit Holunderessing und Walnuss angemacht…
Wir lieben Bärlauch! Mein Freund ist Bäcker und backt ein herrliches Bärlauchbrot🥖
Giersch! Gefolgt von Löwenzahn und Ackerschachtelhalm.
Wir lieben Bärlauch! Mein Freund ist Bäcker und backt ein herrliches Bärlauchbrot🥖
Gundermann ist mein Favorit der Kräuterwelt. Auf Vorrat als leckeren Tee getrocknet das ganze Jahr einfach zur Verfügung. Im Kräuterquark, als Salat Beilage oder einfach so pur frisch gepflückt ein paar Blätter naschen.
Zum Glück wächst der bei uns im Garten.
Mein Liebling ist der Gundermann, weil er so würzig schmeckt, er sich leicht im Garten hält. Die Blüten mögen erst die Insekten, dann ich 🙂
Ich trockne die Blätter, um im Winter davon genießen zu können.
Liebe Grüße an alle Wildkräuterfans
Andrea
Eigentlich ist es jedes Jahr ein Anderes Kraut, dass sich hervortut und sich bei mir viel stärker zeigt. Dieses Jahr der Löwenzahn und die Brennessel, letztes Jahr der Spitzwegerich und die Vogelbeere. Ich mache Sirup und Salze, Tees je nach Lust und Laune
Ich habe den Giersch entdeckt. Den habe ich ÜBERALL im Garten und inzwischen haben wir uns versöhnt. Gibt sehr gutes Pesto, als Gemüse gedünstet oder einfach nur die Blütenstände als Schmuck zusammen mit Blumen…
Knoblauchsrauke: Bei meinem “Salatspaziergang im Wald”, bei dem ich verschiedene grüne Wildpflanzen genieße, steht die Knoblauchsrauke ganz oben. Sie ist nicht nur roh sehr schmackhaft (auch tolle Salatbeigabe), sondern hat wertvolle Inhaltsstoffe, die die Abwehr unterstützen und blutreinigend wirken.
Meine Lieblingspflanze ist das Gänseblümchen. Diese werden in Olivenöl oder Jojobaöl 6 Wochen angesetzt. Daraus mache ich dann mit Bienenwachs die Gänseblümchensalbe. Sie ist sehr angenehm, riecht gut und macht eine geschmeidige seidige Haut und ist such ohne Konservierung sehr lange haltbar.
Die Brennnessel ist mein Lieblings-Frühlingsbote, Suppe oder Spinat aus den ersten zarten Spitzen ist für mich ein absolutes Muss geworden, auf das ich mich jedes Jahr freue.
In meiner Wiese kann ich so viele Kräuter finden, dass ich eigentlich den Blattsalat nur als Basis nehmen kann.
Und nun kommt der Holler, heraus gebacken schon Tradition und getrocknet im Winter ein tröstlicher Aufguss.
Wiesenlabkraut auf das Käsebrot schmeckt herrlich, Sauerklee und Sauearampfer zum Muntermachen…
Ja, und wenn es mal juckt, weil etwas gestochen hat, dann schnell ein Blatt Spitzwegerich zerkaut und mit der Spucke auf die Stichstelle und schon wird es besser!
Mein Lieblingswildkraut ist Giersch, weil er so vielseitig ist, es reichlich davon gibt und er mir auch noch schmeckt. Ich esse ihn direkt von der Wiese, mache damit meinen Lieblingssalat Reis-Giersch-Salat, liebe Pesto damit zusammen mit ein paar anderen Wildkräutern und schneide ihn eigentlich in alle Gerichte, in denen Wildkräuter passen, zu Kartoffeln, in Nudelaufläufe usw. Auch Rührkuchen kann man damit gut backen.
Ich liebe die Brennnessel. Als Tee für Trinkkuren, getrocknet als Salz, im Smoothie, ins Essen allgemein. Und im Herbst die Samen zur Eiweißaufwertung verschiedener Gerichte.
Der Löwenzahn, denn den snack ich gleich von der Wiese. Löwenzahnhonig ist auch sehr gut im Tee und ein Jogurt mit mango und den gelben Blüten hab ich auch schon gemacht.
Die Brennnessel und ich nutze sie als Brennessel-Oxymel, Brennnesselspinat und -tee
Löwenzahn oder bärlauch oder gänseblümchen oder spitzwegerich oder oder oder. Ich kann mich nicht entscheiden. Sollte man sich entscheiden müssen? Die natur bietet so viel!!!
Meine absolute Lieblings-Wildpflanze ist die Brennnessel. Im Frühjahr als Zutat im Wildkräuterpesto, als Spinat oder Suppe. Die getrockneten Blätter ganzjährig als Tee und im Crackerteig. Und im Herbst die Samen, die getrocknet und gerne angeröstet über Salate und Suppen gestreut werden.
mein lieblingskraut ist gundelrebe.
sie duftet würzig u aromatisch. ich schneide sie in meinen salat, mixe sie im smoothy und trockne sie als tee
Ich habe letztes Jahr die Brennessel für mich entdeckt, aber nur die Samen geerntet für mein Frühstück.
Für mehr fehlt mir euer Buch.
Meine liebste Heilpflanze ist der Bärlauch. Ich mache eine Paste aus Bärlauch, Öl, Salz und Zitronenschale. Passt zum Beispiel zu Nudeln oder aufs Brot mit Frischkäse.
Schwer, mich da zu entscheiden. Vielleicht ist es der Giersch. Wächst einfach ständig wieder nach und schmeckt in vielen Variationen. Toll finde ich z.B. das Pastarezept aus einem der letzten Newsletter. Danke dafür! 😊
Ich liebe Gänseblümchen… meistens ganz einfach in unserem Salat. Herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch!
Ich liebe den Bärlauch. Am liebsten in der Kräuterbutter, Kräuterquark, im Brot und im Pesto.
Meine Tochter liebt Brennessel-Tee und unsere Küken bekommen die Brennesseln klein gehackt mit Ei
Ich habe mehrere Wildkräuter die ich regelmäßig verwende. Das ist die Brennessel, die ich als Tee trinke, anstelle von Spinat koche, fein gehackt für meinen Salat und dem Hund ins Futter, die Samen als Salattoping, dann den Giersch in Smoothies und Salat oder als Saft bei Rheuma Schüben und noch die Knoblauchsrauke im Salat oder die Blätter vom wilden Meerrettich im Smoothie, Pesto aus Distelblättern und ich merke ich mag eigentlich ganz viele soooooooooo gerne
Veilchen
Ich liebe Veilchen da sie für mich die schönste und zarteste Pflanze des Frühlings. Ich mache mir salbe daraus und ein kleines Glas Veilchen Zucker.
Mir ist immer das Wildkraut das Liebste welches gerade wächst, Vogelmiere, Giersch, Brennessel, Gundermann, Gänseblümchen, Löwenzahn, Bärlauch, Labkraut, momentan, ich verwende sie in Salaten, Smoothie Tee,, als Topping für Suppen und Gemüsegerichten oder Knabbere direkt
Ich nutze total gerne Giersch für Smoothies, als Salatzutat oder auch als Saucen – oder Suppenzutat. Das schöne daran, überall zu finden, schnell gepflückt und zubereitet und bei den Nachbar:innen darf ich ebenfalls gerne pflücken.
Hej wie schön! Gratuliere zum neuen Buch!
Mein Lieblingskraut ist der Gundermann. Ich liebe ihn als Tee, die Blüten als Topping , das ganze Kraut im Salat!
Liebe Grüße
Kerstin
Ich liebe das Gänseblümchen sehr, schon als Kind war ich von diesem Blümchen begeistert, weil ich es immer erkannt habe. Es schmückt auch mein Herbarium als Blumenbild und mit Daisy. Der Blütenstiel finde ich schmeckt am Besten. Ich verwende die Blüten für Gelee, in Dips, als Essbare Deko auf den verschiedensten Gerichten usw.. Getrocknet als Tee. Als Heilpflanze unterwegs und für Zuhause.
Oder als Orakelpflanze – er oder sie:
….. liebt mich
….. ein wenig
….. sehr
….. leidenschaftlich
….. bis zur Verrücktheit
….. nicht.
Das Orakel lieferte früher auch Informationen über die berufliche Zukunft:
So heißt es “Edelmann, Bettelmann, Baur, Soldat, König, Kaiser, Advokat …”
“heiraten, ledig bleiben, Klosterfrau …” Mädchen hatten früher nicht viel Auswahl!
Oder wohin man mal kommt: Himmel – Hölle – Fegefeuer
Oder wie das Wetter wird: schea – schiach
Ich könnte noch soviel mehr schreiben, doch ich denke man hat gemerkt, dass mir die Pflanze am Herzen liegt. 🙂 Gisela
Ich arbeite in einer Wohngruppe für Kinder – und Jugendliche und habe ihnen schon Rezepte aus den älteren Büchern nähergebracht und bin gerade dabei ihnen auch Heil-Kräuter und Wildkräuter zu zeigen, kenne mich aber noch nicht genug aus…
Meine liebsten Wildpflanzen sind Brennessel für Brennesselsalz und Tee, Löwenzahnblätter und Blüten für Salat, Sirup, “Honig” und zum knabbern und Gänseblümchen für den Salat und einfach so zum knabbern… 😉
Ich liebe es Kindern beizubringen unabhängiger zu werden und selbst kreativ und vor allem wirksam zu werden -> Selbstwirksamkeit= Selbstwert!!!
Meine liebste Wildpflanze und auch die meist verwendete ist wohl die Brennnessel. Verwendung findet sie in Brennesselkuchen , Kräuterschnecken
Gewürzsalz,die Sämchen im Kräuterquark und und und …. Sehr wichtig ist sie mir auch als Dünger im Blumentopf sowie für meine Brenesseljauche .
Nicht zuvergessen als Tee und als frischer Presssaft .
Vielen Dank der Natur für diese vielseitig verwendbare Pflanze ! ,
Brunnenkresse. Auf dem Brot, im Salat, in Soja-Kräuterbutter oder einfach pur im Vorbeilaufen. Ich weiss sie das ganze Jahr über zu finden.
Weißdorn als Tinktur, Rauke und Giersch im Salat.
Meine “Lieblinge” sind Leimkraut und Giersch, die mir (beide) roh als Salatkraur resp. Salat-Aromakraut oder einfach so zum Vernaschen richtig lieb und wichtig geworden sind 😄.
Eine meiner Lieblingspflanzen ist das Johanniskraut. Ich Stelle daraus Öl und auch Salben her. In kleinen Tiegeln verschenke ich sie gerne.
Ich pflücke im französischen Jura, wo es absolut unbelastet ist, viele Wildkräuter, was gerade wächst. Ein Geheimtipp ist die Schafgarbe, Achillea millefolium, zur Leberregeneration und Verbesserung des Schlafes, besonders in den Wechseljahren. Ich lasse die gepflückten Blüten, die hier rosa wachsen, trocknen und habe sie das ganze Jahr.
Ich liebe das Johanniskraut. Daraus mache ich das beliebte Rotöl und salbe mich damit regelmäßig.
Meine liebste Heilpflanze ist das Johanniskraut. Davon stelle ich jedes Jahr Öl her. Dieses benutzt die ganze Familie bei kleinen Wunden, nach der Rasur im Intimbereich oder auch als Pflege, bei Ohrentzündungen oder auch einfach nur zum Füße einreiben und nachspüren.
Meine 🩷-Wiesenpflanze ist die Vogelmiere,sie schmeckt so schön nach Erbse und passt wunderbar zu einem selbst kredenzten Wildkrautsalat.Aber:es gibt noch so viele wunderbare,ebenbürtige Wiesenbewohner..
Ich nutze sehr gerne die kleinen frischen Blätter vom Giersch.. für Salate und Smoothies. Sehr lecker und gesund.
Ich pflücke auch gern Brennnesselsamen, trockne diese gut auf dem Backblech und verwende sie u.a. für unser Frühstücksmüsli. Kleine Blätter der Brennnessel kommen mit in den Smoothie.
Ich bevorzuge die Knoblauchsrauke. Sie ist leicht zu erkennen, wächst häufig am Wegesrand und schmeckt auf einer Radtourpause wunderbar auf dem Käsebrot. Leider ist sie nicht das ganze Jahr da. Da brauche ich noch Ersatz für die zweite Jahreshälfte. 😊
Oh mei, wenn ich all meine Vorgänger*innen lese, staune ich nicht schlecht. Ich arbeite im Kindergarten und wir (die Kinder und ich) stellen jedes Jahr Löwenzahnblüten-Sirup (Honig) her. Außer im letzten Jahr, da waren im Garten zu wenig Blüten, die wollten wir unseren Wildbienen und anderen Insekten/Schmetterlingen überlassen. Dieses Jahr war die Wiese dafür reich befüllt und wir stellten viel, des Abwehr stärkenden Gebräus, her. Der wird dann an die Eltern verkauft und was im Kindergarten fehlt wird mit dem Erlös erstanden. Zumeist aus Flohmarkteinkäufen. Nachhaltigkeit steht bei uns an erster Stelle und der Erhalt der Natur, deswegen wird nicht jede Blume gepflückt.
Ich bin auch ein Bärlauch-Fan. Als Pesto, Suppe oder zu Salat und Gemüse. In Quark und Butter ist er auch nicht zu verachten.
Ich liebe Gänseblümchen, alleine weil ich damit andere Überrasche und Kinder immer Freude damit haben. Unsere Kinder liebten die schon immer aufs Butterbrot. Tees, Geeles, Salat etc.
Meine liebste Pflanze ist der Löwenzahn. Sie ist von Blüte bis Wurzel verwendbar, sieht wunderschön aus und lockt so viele Insekten an. Und später erfreuen die Kinder sich an den Pusteblumen und säen fleißig neue Pflanzen.
Giersch ist schon lange mein Favorite, wir haben genug davon im Garten. Seit dieser Saison sind Löwenzahn und Brennessel dazu gekommen. Ich musste dazu etwas mutig sein und war überrascht wie lecker beude schmecken
Meine Lieblingswildpflanze ist Spitzwegerich, da ich daraus gerne eine Salbe oder Hustensaft mache.
Meine Lieblings Wilde Pflanze ist der Giersch. Er wächst direkt in meinem Garten in Hülle und Fülle. Er kommt als Mischung gemeinsam mit allem was sonst noch grünt in beinahe jedes Essen, das auf dem Tisch steht oder ich nutze ihn wie Spinat. Ich liebe es, eine Pflanze zu nutzen, die sich bei uns wild Ausgesamt hat und seit vielen Jahren gedeiht.
Bei mir sind es die Pfefferminze und der Holunder. Ich liebe Pfefferminztee und Holunderblütensirup.
Neu für mich entdeckt:
Der Gundermann
3-4 frische Blättchen und Blüten tgl. roh essen: schmeckt aromatisch-herb. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen, gut fürs Immunsystem.
Aktuell ist es bei mir die frische Pfefferminze, die bei mir jeden Morgen als Tee mit etwas Honig die Lebensgeister weckt.
Ich liebe die Schafgarbe, der Duft ist einzigartig und mit nichts zu vergleichen. Ich trocke die Schafgarbe für Tee. Tinktur wird auch gemacht. Wenn die jungen Blätter rauskommen, werden diese getrocknet und kommen in mein Kräutersalz hinein. Auch Ölauszug wird gemacht und für Gesichtscremen weiterverwendet. Hab ich was vergessen? Oh, auch verwende ich sie gerne für einen Leberwickel. Diese Pflanze ist so vielfältig
Mein absoluter Favorit ist der Spitzwegerich.
Ich verwende ihn frisch geschnitten im Salat, in Kräutersuppen oder frittiert als essbare Deko.
Ich lasse ihn in Honig (von den eigenen Bienen) ziehen und verwende ihn dann als Hustenmittel.
Außerdem stelle ich Spitzwegerich-Tinktur her, mit der ich dann ein Insektengel anrühre.
Und nicht zuletzt, gibt es eine bestimmte Wickeltechnik, mit deren Hilfe man die Blüte mit den Samen z.Bsp. über eine Wiese schleudern kann. Da ich mit Kindern arbeite, ist das immer ein großer Spaß und hilft den Kindern, den Spitzwegerich schon früh sicher zu erkennen.☺️
Mein absolutes Lieblingswildkraut ist der Bärlauch. Ich benutze ihn für Kräuterquark zu Pellkartoffeln, für Pesto, für eine pürierte Kräutersuppe auf Basis von grünen Erbsen, Schmand, Zitrone und vielen Kräutern oder für eine pürierte Kohlrabisuppe mit Sahne und Bärlauch.
Am liebsten mag ich die Wiesenkönigin, den Mädesüß! Sie duftet nicht nur wunderbar und kann Zucker und Sahne zu einem Genuss werden lassen , sondern hat auch eine wunderbar schmerzlindernde Wirkung von Gliederschmerzen bei Grippe, Rheuma oder Gicht
Meine Lieblingspflanze wechselt immer mal wieder, je nachdem, was ich gerade brauche. Dieses Jahr ist es definitiv der Löwenzahn. Ich lauere immer schon auf die ersten Blättchen im späten Winter, um Salat zu machen. Dieses Jahr, nach einer langen Reise mit wenig Zugang zu guter Ernährung braucht mein Stoffwechsel die Bitterstoffe besonders.
Dann ging dieses Jahr alles spät in Blüte – der Löwenzahn hat dann quasi über Nacht losgelegt und es war ein herzerwärmendes Gesumse im Garten.
Chargenweise, immer nur eine Handvoll, damit für die tierischen Mitgärtner genug bleibt, habe ich die Blüten geerntet und zu Löwenzahnhonig verarbeitet.
Jetzt hat er via Pusteblume schon seine Kinder auf die Reise geschickt.
Die großen Blätter sind roh nicht mehr lecker, gehen aber super als Blattgemüse.
Und wenn sie dann ganz riesig sind, sichle ich sie ab und verwende sie als Mulch. Besonders Nachtschattengewächse freuen sich über den Kalium-Boost.
Später könnte ich noch die Wurzeln ausgraben – aber die finde ich nicht so lecker und ich hab lieber jedes Jahr ein Löwenzahnmeer 🙂
Es gibt mehrere Lieblingskräuter. Eines davon ist Klettenlabkraut. Ich mixe es mit Zitrone und Apfelsaft. Ein herrlich grüner, wohlschmeckender Frühlingssommerdrink. Auch gern mit Sahne als Soße zu Nudeln.
Ich nutze am liebsten Schafgarbe für meine PMS die hilft mir am besten als Tee, mache aber auch Sirup und Tinktur daraus wenn der Bauch rumort,
Noch eine Stimme für Bärlauch 🙂
Am liebsten zu Pesto verarbeitet.
Bärlauch
Ich liebe ihn frisch zu allen Salaten, Gemüse..
Als Salz, Rub, Senf und als kapern
Ich habe neu das POSTELEIN entdeckt. So sanft im Geschmack und voll mit Vitalstoffen. Und histaminfrei….
Mein Favorit ist der Bärlauch – pur aufs Brot, als Pesto, in Quark, in vielen warmen Gerichten 😊
Glück Auf, meine Königin ist die Brennnessel (sowohl die große als auch die kleine; sowohl die weibliche als auch die männliche), wovon man alles zu jeder jahreszeit verwenden kann 🙂 Um es weiter einzuschränken: am liebsten verwende ich den Samen der weiblichen Brennnessel als Gewürz und früh mit Honig als Energiekraftwerk 🙂
Löwenzahn
als Salbe und Sirup
Brennnessel. I’m Frühling die ersten Blätter in Salat, Kräuterquark, etc. Die Blätter als Tee, die Samen als Superfood. Angesetzte Brenneselsud als Dünger
Ich nutze an Liebsten Brennesselsamen als heimisches Superfood zum Aufwerten von Müsli und Obstsalat.
Meine liebste Pflanze ist Silbermantel – bringe es von fast jeder Bergtour mit undnutze es sehr häufig als Tee
Spitzwegerich als Hustentee und bei Insektenstichen
Außer Bärlauch und Kapuzinerkresse nutze ich noch kaum Wildkräuter – wäre schön, wenn ich das Buch gewinne und dadurch mehr erfahren könnte.
Neben der wunderbaren Brennessel ist mein Lieblingskraut der Giersch. Ob in Limonade, frisch im Salat, warm in der Quiche oder als Tee – ich liebe sein würziges Aroma und seine Inhaltsstoffe. Und nebenbei steht er fast das ganze Jahr über zur Verfügung und erfreut auch die heimische Insektenwelt.
Für mich gibt es 3 Pflanzen,die mir viel bedeuten.Sie läuten für mich das neue Jahr ein und ich besinne mich immer wieder darauf wieder mehr in die Natur zu gehen….Der Bärlauch wächst unter unserer Gartenhecke und er kommt bei uns in den Salat,in Humus,in Kräuterbutter,als Gewürz auf Brot über fertiges Essen….er schmeckt nach neuem grünen Jahr und ich freue mich jeden Tag ein paar Blätter von ihm ernten zu dürfen. Der Löwenzahn ist meine Frühjahrskur(jeden Tag einen Stengel mit Blüte mehr von 1-15 und zurück),ich habe ihn fast ganzjährig im Salat und im Herbst/Winter werden ein paar Wurzeln geerntet.Zuletzt ist da meine absolute Königin:die Brennnessel. Sie kommt in Smoothies,wird als Spinat genutzt,in Bratlingen,als Tee oder pur unterwegs,im Herbst dann ihre Samen als Salattopping,im Müsli,im Brot,…ich liebe sie
Der Bärlauch ist mein Favorit. Ich mache daraus Bärlauchsalz, -Pesto, -Öl, -Butter.
Aber auch ganz frisch auf ein Butterbrot, in den Quark oder in den Salat.
Habe eben meiner Frau das Buch “Die Tee Apotheke ” zum Muttertag geschenkt. Es ist einfach wunderbar, wie reich wir in der Schöpfung, die uns umgibt, gesegnet sind. Unser absoluter Lieblingstee ist die Zitronenverbene.
Ich liebe im Frühjahr Giersch. Jeden Tag wird eine Hand voll genascht und jeden abend gibt es ein Fußbad mit einem Sud daraus. Gut für die Haut und gegen Rheumabeschwerden.
Meine Lieblingspflanze ist die Brennessel.
Tee und auch als Zugabe in den Salat.
Der Löwenzahn ist meine Lieblingspflanze. Ich bewundere seine unglaubliche Kraft, sich durch jede Ritze im Beton an die Sonne emporzukämpfen und mit seinem strahlenden Goldgelb alles zum Leuchten zu bringen. Die Blätter sind für mich ein kostenloses, unerschöpfliches Wildgemüse.
Derzeit nutze ich sehr viel den Löwenzahn. Ich habe ihn im Balkonkasten angepflanzt und er kommt täglich in den Salat. Habe auch schon Löwenzahnpesto gemacht und nutze die Wurzel für Tee.
Die Brennessel ist momentan mein Favorit, weil ich sie so vielseitig nutze: als Tee im Frühling, als Spinat, als Jauche für andere Pflanzen oder im Herbst die Samen. Und sie ist fast immer da im Garten.
Ich habe gerade neu für mich entdeckt: den Flieder.
Getrocknete Blüten und Blätter als Tee zum Fieber senken. Außerdem hab ich mir eine Tinktur und ein Schmerz-frei-Öl angesetzt.
Ich liebe diese Vielfalt und Vollkommenheit in der Natur.
um diese Jahreszeit ist es der Giersch. ich trinke Giersch- wasser,-limonade oder Grünwasser, esse ihn roh wenn ich durch meinen Garten gehe.
Ich mag es einfach und unkompliziert
Es gibt so viele wunderbare Kräuter! Aber die echte Engelwurz mag ich besonders gern. Sie stärkt, richtet auf und ermutigt. Sie ist fester Bestandteil meiner Lieblingskräuterteemischung.
Mein liebstes Wildkraut ist die Kamille. Mit ihrer Heilkraft hilft sie als Tee oder Waschung, oder Umschlag. Sehr heilsam und lecker.
Ich schwöre auf Giersch. Seitdem ich selbstgemachte Tinktur nehme sind meine Gelenke beweglicher und schmerzfrei.
Der Löwenzahn …er hilft mir meine schmerzlosen Zahnfleischthemen zu heilen…..ich kaue die Stengel und bedecke damit die jeweilige Problemzone und belasse es so…..je nach Gefühl….es ist so unglaublich wie sich in kürzester Zeit heilende Veränderung einstellt…..Ich bin sehr dankbar🤗 allerdings ist hier in Trosa, Schweden die Luft so klar und rein, daß ich wirklich nach ihm suchen muß….und es sollten ja einige noch stehen bleiben, daß er sich vermehren kann🥰
Das Gänseblümchen 🥰 sei es als Deko für den Salat, eine Tinktur, als Creme für schlechte Haut und als Nervennahrung für angeschlagenes Gemüt ☺️ oder als Snack im Garten für zwischendurch 😍 es gäbe sicher noch viele weitere Anwendungen, die ich jedoch noch kennen lernen darf 🥰
Ich liebe die Brennessel. Sie ist so unglaublich vielfältig und doch so unterschätzt.
Wir kochen regelmäßig damit, trinken Tee und nutzen sie als Dünger im Garten.
Außerdem hilft sie als Badezusatz super bei Hautproblemen.
Der Bärlauch ist meine Lieblingswildpflanze.
Ich mache daraus Pesto, Butter, Quark, Suppe und voe allem Bärlauchpaste die ich in vielen Gerichte mit dazu gebe.
Ich liebe den Gundermann. Er betört durch seine lieblichen Blüten und wertet ihn durch seine besondere aromatische Note auf. Auch im Smoothie ein wunderbare Ergänzung! Allerdings sollte er nur in Maßen genossen werden, da er für Menschen leicht giftig ist und im Übermaß zu Reizungen im Magen-Darmtrakt führen kann.
Fichtenwipfel für leckeren Likör
Löwenzahnblätter im Salat oder im Smoothie
Die Frage ist in der Tat schwierig zu beantworten. Die Vielfalt der Natur und ihre Nutzungsmöglichkeiten beeindrucken mich immer wieder auf’s Neue. Heute entscheide ich mich für den Weißdorn, der mich und mein angeschlagenes Herz stärkt.
Ich mag Brennessel als Tee, ausserdem Lindenblüten, beides sehr lecker. Zudem auch noch gesund 😉 Brennnessel funktioniert auch sehr gut als Gemüse.
Ich liebe Löwenzahn, die Blüten nasche ich meist direkt im Garten oder ich mache mir eine Löwenzahn-Milch. Meine Girsch – Plantage “bekämpfe” ich mit Girsch-Pesto ♥️
Am liebsten nutze ich den Bärlauch, da ich keinen normalen Knoblauch essen kann.
Mein Liebling ist auch die Brennnessel. Ich mag ihre Samen fürs Müsli und eine Brennnessel -Jauche vorbeugend gegen unwillkommene Blattläuse.
Leckeres Pesto aus den Blättern gab es auch schon.
Unser Tag beginnt immer mit einem frischen Kräuterwasser. Das erste Kräutlein (Löwenzahn) auf der Wiese, was uns am Morgen begrüßt wird dankend geplückt.
Brennessel – als Tee, im Salat usw.
Ich liebe die Brennnessel: egal ob als Pulver oder die Samen einfach zum Naschen. Aber nicht nur für mich, sondern auch für die Stärkung meiner Pflanzen. Beim Weißdorn, einem weiteren Favoriten von mir, sammle ich die Blätter und trinke gern den Tee zur Stärkung des Herzens.
Ich liebe es, die Brennnessel in mein Leben zu integrieren durch Smoothiezugabe, Brennnesselchips, Heil-Tinktur, Infused Water, Gemüse, Saft und Tee. Ihre Samen kommen ins Brot, Müsli, Kräuterquark/-butter und in Käsekräcker
Ich mag Giersch als Salat und Limonade
Angefangen mit Bärlauch, dann Löwenzahn, jetzt das Gänseblümchen und so zieht es sich durch das Jahr .
Ich habe viele verschiedene Wildpflanzen rund um meinen Garten und versuche vieles zu sammeln und zu verarbeiten. Demnächst geht es los mit der Brennessel.
Giersch, es gibt jeden Tag ein paar Blätter, im Frühjahr eine 3-Wochen-Kur als Tee, eine Salbe. Auch die Vogelmiere wird täglich verspeist. Der Quendel gehört ebenfalls zu meinen Favoriten und und und…
Girsch, Gänseblümchen und Sauerklee sind meine liebsten Wildkräuter
Brennnessel – für mich zB als Brennnessel-Salz, aber auch für meine Pferde und Hühner 🙂
Ich liebe den Bärlauch sehr. Das ist mein erstes Lieblingskraut.
Ich verarbeite ihn zu Pesto, Tinktur, Oxymel mit anderen Kräutern, Öl, Kräuter-/Bärlauch-/Blütensalz, Bärlauchbutter,
Mein lieblings Wildkraut ist die Acker-Kratzdistel. Ich verwende sie sehr ähnlich wie Artischocken. Man kann sie reichhaltig ernten und der Geschmack ist phänomenal.
Ich kenn mich leider gar nicht aus. Möchte aber gerne diese für mich ungenutzte Welt kennenlernen.
Mein Favorit: Brennnesselsamen – Powerfood täglich im Müsli sowie in Soßen und Eintöpfen 🙂
Ich liebe den Spitzwegerich ❣️
Ich habe die Tinktur lt dem Rezept auf eurer Homepage gemacht. Und was soll ich sagen – es ist das absolut beste Mittel bei Insektenstichen. Ich fülle es in kleine Roll-on Fläschchen (sogar in verschiedenen Größen) ab und versorge damit Familie, Nachbarn, Arbeitskollegen.
Alles sind begeistert! Ein Fläschchen ist immer in der Reiseapotheke.
Aber auch als Tee, super oder im Salat 😍.
Die Salbe mit ihm ist auch sehr sehr gut 😊 .
Ich mag fast alles von Garten, Wald und Wiese was grün und essbar ist. Zu meinen Lieblingspflanzen gehören der Bärlauch, der Giersch und die Brennnessel. Sehr gerne verwende ich auch Blätter und Nadeln von den Bäumen (auch zum Brot backen).
Das Gänseblümchen ist mein Favorit. Es zaubert mir ständig ein Lächeln ins Gesicht. Pflücke ein paar Köpfchen direkt vor dem Rasen mähen, nachdem ich zwischen ihnen gehockt und mit ihnen erzählt habe. Ich weiß das man sie vielfältig nutzen kann, möchte das aber irgendwie nicht.
Meine liebste Wildpflanze ist der Beinwell. Ob als Tinktur oder Salbe hat er mir schon oft geholfen.
Bei der großen Menge an Kräutern und ihrer Verwendbarkeit und Nützlichkeit gibt es für mich nicht DEN EINEN Favoriten – Brennesselsamen IM Brot sind z.B. genauso toll wie Bärlauchblätter AUF dem Brot ….
Das wilde Kraut das ich am liebsten verwende ist der Girsch. Ich liebe ihn als Pesto, Gemüse und Limonade oder gemischt mit Bärlauch zu einer leckeren Butter verarbeitet.
Ich nehme gerne Giersch. Verwendung in Kräuterbutter, als Kraut im Salat oder als Gemüse wie Blattspinat.
Ich liebe Mädesüss.ich habe eine Tinktur gemacht,und reibe mich damit ein gegen meine Schmerzen.Brennnesseltee.
Ich liebe alle Wildpflanzen. Aber taeglich, Sommer wie Winter, benutze ich Brennessel. Die frischen Blaetter als “Spinat” oder getrocknet als Tee und die Samen kommen jeden Tag ins Muesli
ich mag am liebsten die Vogelmiere. Sie ist gesund, pflegeleicht und wächst fast das ganze Jahr auf meinem Balkon, fast in jedem Blumentopf.
Mein Lieblingswildkraut ist der Gundermann. Ich nutze ihn als Sirup und im Salat.
Holunder, als Tee, Saft oder Oxymel. Und Kapuzinerkresse.
Meine bevorzugte Wildpflanze ist Schafgarbe, sie ist krampflösend, entzündungshemmend, blutstillemd und für Magen-Darm sehr gut geeignet
Irgendwie ist es jedes Jahr eine andere – dieses Jahr hab ich mich neu in den Löwenzahn verliebt – so wunderschön wenn er in seiner vollen Kraft blüht und man nahezu jedes einzelne seiner Blüten sehen kann. Später als „Pusteblume“ so filigran und doch zerbrechlich. Dieses Jahr gab es im Winter wurzeltee und im Frühjahr Gelee – als Nächstes werde ich mir noch eine Kosmetik herstellen
Am liebsten Bärlauch, danach gleich Holunder. Bei allem anderen bin ich tatsächlich noch gar nicht so erfahren
Meine Lieblingspflanze ist die große Brennnessel; sie vertreibt alles schlechte im Körper.
Brennnesselsamen im Müsli als Powerfood
Der Gundermann verfeinert perfekt einen leckeren Salat.
Ich liebe alle Wildpflanzen, ein großer Teil wächst in meinem Garten auch für die Wildbienen.
Meine Lieglingspflanze ist aber der GIRSCH, ob als Gemüse oder als Pesto oder getrocknet als Würzpulver oder frisch als Petersilienersatz für alles ist er zu gebrauchen.
Ich verwende neben vielen anderen “Unkräutern” den Gundermann sehr gern. Ich esse ihn, wenn ich durch meinen Garten gehe oder sammle ihn für meinen täglichen Salat. Ich trockne ihn für Tee, setze eine Tinktur an und lege ihn in Öl ein für eine Salbe.
Sehr wertvoll ist für mich der Holunder. Ein Kraftprotz, der sehr stark wächst.Ich ernte die Holunderblüten für Gelee und trockne sie für Tee und als besondere Zutat im Essen. Die Mönchsgrasmücke nistet gerne im Strauch. Im Sommer schneide ich ihn teilweise zurück und habe so Grünmasse für den Kompost und als Mulch.
Auch die Brennessel ist toll.
Und die Gundelrebe, die bei mir im Garten sehr stark wächst, habe ich gerade erst als Heipflanze entdeckt. ☀️
Hallo zusammen, ich bin da noch Recht unerfahren und kenne bis auf die Standard Sachen, wie Löwenzahn und Brennessel nur noch Postelein/ Tellerkraut. Bisher nur als Salat ausprobiert. Daher ist bisher das Lieblingskraut Postelein.
Die Schlüsselblume. Sie ist eine der ersten Pflanzen,die bei uns im Garten blüht. Als Sirup, als Oxymel und im Salat ist sie lecker. Und der Löwenzahn mag ich auch sehr gern. Als Honig, als Oxymel, als Tee und im Salat. Sobald ich im Garten bin, werden als erstes einpaar Blätter genascht. Das leuchtende Gelb hebt gleich die Stimmung.
Momentan sind die Maiwipferl mein Favorit! Ich setze für die ganze Familie Maiwipferlhonig an, der so gut gegen Husten hilft! Und die Kinder lieben ihn…
Ich liebe den Bärlauch. Zu Frühiingsbeginn den Körper zu erfrischen und zu reinigen. Am liebsten als Suppe…
Ich mag von allen Wildpflanzen Weißdorn am liebsten. Als Tinktur verwende ich ihn zum Beispiel Entzündungen zu regulieren.
Eine meiner liebsten Pflanzen ist die Brenessel. Ich verwende die Samen und die Blätter. Die getrockneten sSamen verwende ich für Salate, Smoothies oder Müsli. Die Blätter als Spinat Ersatz, Salat, Smoothies….. so viele Möglichkeiten! 😜
Als Kleingärtner interessieren mich viele Kräuter. Brennnessel, Arnika, Löwenzahn, Zitronenmelisse, Giersch usw. wird oft als Unkraut abgetan. Es sind nützliche Beikräuter, die schon im Garten vielfache Verwendung finden können.
Ich schätze den Spitzwegerich sehr für seine juckreizstillenden Eigenschaften.
Stelle eine Tinktur und einen Ölauszug her. Mische beides , gebe noch ein paar Tropfen ätherisches Lavendelöl dazu und verwende es als Schüttellotion.
Liebe Grüße von Vroni
Die Vogelmiere, sie kommt in den Salat und als kleiner Vitaminschub zwischendurch.
Außerdem ist sie ein toller Lückenfüller zwischen den Blumen!
Ich mag die Brennessel. Oft trinke ich daraus gewonnen Tee oder ich mache Brennesselchips. Sehr lecker!
Ich liebe den Bärlauch. Zu Frühiingsbeginn den Körper zu erfrischen und zu reinigen. Am liebsten als Suppe…
Die Brennnessel
Ich habe eine 1700 qm große Gartenwiese und seit 1 Jahr esse ich das “unkraut” das ich seither ausgerissen habe, bis jetzt ca. 10 Arten. Ich habe keinen Liebling, wird alles zusammengemixt und kommt aufs Brot
Hm, schwierig zu sagen, welches meine Lieblingspflanze ist, da es deren viele sind. Früh im Jahr der Bärlauch, den ich frisch gepflückt gerade so esse, oder klein geschnitten in den Salat gebe, ihn aber auch trockne für später. Dann die Gundelrebe mit ihren WUNDERSCHÖNEN BLÜTEN und den wohlschmeckenden Blättern, die ich auch frisch gepflückt einfach so esse, oder eben im Salat, oder getrocknet und frisch wie getrocknet für Tee verwende. Doch ebenso, ja vielleicht doch am meisten liebe ich den wilden Thymian wegen seines unbeschreiblich feinen Duftes, frisch gepflückt und gegegessen, oder getrocknet als Tee – pur, oder in Wildkräutermischungen.
Dann der wilde, wohlschmeckende Majoran (Dost), der Holunder mit seinen wohlduftenden Blüten, die Heckenrose mit ihren schönen und lieblich-sanft duftenden Blüten und den erfrischend schmeckenden Hagebutten – auch getrocknet im Tee und pulverisiert im Salat. Weiter das ebenso geliebte und soo…. fein duftende Mädesüss, die wilde Kamille, die angenehm herb schmeckende Schafgarbe, die Brennsessel, der Spitzwegerich und Knoblauchhedderich, der Rotklee, die jungen Fichtenknospen, die wilden Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, und noch soo… viele mehr – eine unbeschreibliche Vielfalt an uns von der Natur jedes Jahr erneut einfach so geschenkten, wohlschmeckenden, stärkenden und heilenden Wildpflanzen.
Ich habe bereits einige Versuche mit der Brennnessel gestartet- als Tee sowieso, in einem Quiche verarbeitet oder als Pulver im Müsli. Ich bin in der Wildkräuterküche noch nicht tief drin daher wäre dieses Buch eine tolle Starthilfe für mich.
Löwenzahn – ich liebe ihn! Und er unterstützt uns so wunderbar bei der Verdauung.
Die Entscheidung fällt mir sehr sehr schwer, da es so viele wundervolle Wildkräuter/pflanzen gibt, die ich gerne nutze. Trotzdem entscheide ich mich für den Holunder. Ich trockne die Blüten für Tee, mörsere sie für mein Jahresräutersalz, backe sie aus als süßen Nachtisch, gebe sie zusammen mit Walderdbeeren in Essig für ein feines Salatdressing, ich stelle ein tolles Oxymel her und natürlich mache ich daraus Sirup. Die Beeren werden zu Saft und Gelee verarbeitet und aus dem Holz mache ich mit den Enkelkindern schöne Holzperlen zum auffädeln. Außerdem steht er in unserem Garten als Hüter für Haus und Hof. “Vor dem Holunder soll man seinen Hut ziehen” und das tue ich, denn ich liebe einfach, was er uns schenkt.
Brennnessel- oder Birkenblättertee unterstützt z.B. im Rahmen einer Frühjahrskur die Entgiftung des Körpers.
Ich mag Melisse und Minze. Wenn nach Wildkraut gefragt wird, ist mein Lieblingskraut der Löwenzahn. Im Frühjahr junge Blätter als Salat, Blüten im Salz.
Ich nutze am liebsten den Löwenzahn
Blüte und Stängel am liebsten im Frühling als Kur und die Blätter ganzjährig im Salat
Außerdem liebe ich es den Pusteblumen und ihren Schirmchen beim Fliegen zu zu schauen 🙂
Meine Lieblingspflanze ist im Frühjahr der Bärlauch, ich mache Oxymel, Pesto und Bärlausuppe daraus. Das ganze Jahr über liebe ich den Löwenzahn, ich “brauche” ihn für meine Leber ;-). Die Blätter werden für den Winter getrocknet für einen Tee, im Sommer mache ich Salat daraus, und im Herbst grabe ich bei abnehmendem Mond die Wurzeln aus. Getrocknet male ich sie in der Kaffeemühle, das Pulver gebe ich in Gemüsespeisen.
Hallo liebes Team von Kostbare Natur, meine Lieblingspflanze ist der Löwenzahn! Herzliche Grüße Sybille
Hallo,
welch nette Idee.
Mein Lieblingskraut ist Liebstöckl zum Würzen, Wildkräuter für den Salat: Löwenzahn, Giersch und Gänseblümchen. 🙂
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und bedanke mich für die informativen Newsletter.
Herzliche Grüße
Meine Lieblinge sind Giersch und Gänseblümchen für Salat und ganz besonders die Schafgarbe für Tees
Die Linde! Wobei eure Frage sehr schwer ist. Ich habe so viele Lieblingspflanzen und jede hat ihre Zeit und Kraft. Heute ist es eben die Linde, deren köstliche zarte Blätter derzeit in meinem Salat landen Lauter Herzen! 💕Aus ihren Blüten wird ein leckerer Fiebertee .
Frage mich morgen und du bekommst garantiert eine neue Antwort.
Meins ist der Bärlauch. Er ist nach dem Winter einer der ersten. Ich verarbeite ihn zu Pesto und Suppe.
Hallo,
meine liebste Pflanze bzw. Baum ist der Holunder. Ich liebe ihn und das schon seit meiner Kindheit. Ich mache aus den Blüten leckeren Holunder Sirup oder aus den reifen Beeren Holundergelee und Holundersaft. Das Beste, was Mutter Natur zu bieten hat.
Den Holunder liebe und schätze ich seit frühester Kindheit. Er war mit stets in Zeiten von Krankheit ein zuverlässiger Helfen. Daher habe ich ihn mir letztes Jahr in einem kleinen Tattoo auf dem Arm verewigen lassen. Tee, Sirup, Saft, Suppe und natürlich Flöten schnitzen und Räuchern und viele Anwendungen mehr ermöglicht er mir.
Von Berufs wegen liebe ich alle Heil- u Wildpflanzen – eine einzelne hervorzuheben ist daher schwierig. Ich entscheide mich für die Minze, ein Tausendsassa: frisch oder getrocknet, in Getränken oder Speisen, in Arznei oder einfach im Garten.
Meine lieblings pflanze ist die Ringelblume. Mit ihr hat vor neun Jahren alles angefangen. Wir sind in unser Haus gezogen und zu diesem Zeitpunkt hatte unser Sohn einen Hautausschlag. Die Ringelblume machte sich auf sich aufmerksam indem sie überall im Garten wuchs und meine Neugier weckte. Ich recherchierte eine Weile im Internet und war begeistert über die Heilkräftigen Aussagen über die Ringelblume. Also machte ich mich an Werk und stellte einiges mit ihr her und “behandelte” den Ausschlag meines Sohnes damit und siehe da, es wurde zusehens besser und verschwand sogar. So begann mein Interesse und meine Faszination an Kräuter und Wildkräuter 🙂
Mein Favorit ist die Schafgarbe. Ob als wohltuender Tee, als Ölkräuterauszug oder einfach als Zusatz zum Badesalz (gern mit Sahne und ein paar Tropfen Naturhonig vom Imker nebenan)… die Schafgarbe ist meine unentbehrliche Begleiterin seit vielen Jahren. Ob in Menstruation, Schwangerschaft oder Menopause…sie ist stets an meiner Seite.
Ich wünsche allen Teilnehmern solch reiche Kräutererlebnisse.
Ich liebe seit der Kindheit die Gänseblümchen und stelle daraus mit Apfelsaft und Zitrone ein Gänseblümchengelee her.
Moin, meine Lieblingspflanze ist die Brennnessel. So wunderbar vielseitig, vom Tee bis zur Faser. Aber es gibt noch so viele weiter wertvolle Pflanzen. Löwenzahn, Sternmiere, Giersch und noch viele mehr. In eurem Buch gibt es so viele zu entdecken, die ich bisher nicht genug beachtet habe….ich freue mich darauf es zu lesen.
Liebe Grüße
Die weiße Taubnessel hat schon in meine Küche als Salat oder die Blüten als Tee Einzug gehalten.
Ich liebe den Spitzwegerich. Er ist vielseitig anwendbar,
fast überall sofort zu finden. Hilft gegen Insektenstiche, bei Ekzemen und Juckreiz, gegen Darmbeschwerden, bei kleinen Wunden, gegen Halsschmerzen. Hilft auch meinem Hund bei Juckreiz und Verdauung. Die Samen nehme ich im Winter ins Müsli als Superfood.
Eine einzige Wildpflanze hab ich nicht, ich mag viele z.B. Spitzwegerich bei Insektenstich, die Brennessel mag ich als Chips, den Löwenzahnblühkopf als Snack, …
Meine Lieblingswildpflanze ist die Brennessel. Hauptsächlich nutze ich sie für Tee, aber auch in Salaten.
Im Grunde nutze ich fast jedes Heilkraut, was hier wächst. Am liebsten ist mir der Spitzwegerich, mit dessen Hilfe ich Familie und Hund von Husten kuriere.
Meine liebste Wildpflanzen ist das Gänseblümchen. Sieht hübsch aus und man kann es pflücken und einfach so essen. Besonders schön sieht es auch aus, wenn man einen Salat damit verziert 🙂
Ich liebe Löwenzahn, super gesund und lecker im Salat als Blatt, die Blüte als Tee auch ein voller Genuss fürs Auge!😍
Meine liebste, wilde Heilpflanze ist das Johanniskraut!
Das wundervolle, daraus gewonnene Rotöl, nutze ich bei Gelenkschmerzen und in geringem Maße zur Hautpflege
Ich liebe die Farbe Gelb und somit passt mein Lieblingswildkraut: Löwenzahn
Ein Begrüßer des Frühlings, ein Farbtupfer auf dem Rasen, Feldern und Wegesrand. Ich nasche ihn gern beim Spazieren gehen. Aus den Blüten mache ich Sirup, Oxymel und Tinktur. Der Stiel ist knackig frisch und leicht bitter, für mich nicht in großen Mengen bekömmlich. Gerade hörte ich von „Salzstangen“ oder „Nudeln“, die man daraus zubereiten kann. Probiere ich aus!
Die Wurzel ist lecker roh zu knabbern, getrocknet als Tee, geröstet als Kaffee.
Dieses Kraut ist nicht nur sehr gesund, sondern und vor allem gesund!
Leider kenne ich mich noch gar nicht aus, würde das so gerne ändern. Der Buchgewinn wäre daher toll für mich.
Brennnessel, im Frühjahr Ernte ich die obere Blätter. Benutze die Frisch als Gemüse und Tee und trockne auch viele. Davon mache ich Pulver, damit ich im Winter Brennnessel aufs Essen streuen kann. Im Herbst sammle ich Samen von der weibliche Pflanze, diese trockne ich und die kommen aufs Müsli usw
Ich verwende die Schafgarbe gern und viel. Als Tee für die Seele und krampflösend bei Menstruationsbeschwerden. Für letzteres ist auch ein Ölauszug ganz wunderbar, zum Auftragen auf den Bauch.
Ich liebe Vogelmiere!
Am liebsten direkt aus der Natur, vom Wegesrand direkt in den Mund (wenn es kein Hundeauslauf ist).
Falls es die Vogelmiere bis nach Hause schafft, ist sie auch eine wunderbare Salat- oder Smoothie-Zutat.
Ich liebe die Mariendistel und nutze sie mit anderen Kräutern für meinen Leberreinigungstee.
Hallöchen,
Ich verwende sehr gerne die Brennessel, ist ein Allrounder. Mache gerne Brennesselsuppe, bastle Seile aus den Stängeln. Oder als Spinat angedünstet mit Zwiebeln, lecker. Auch den Bärlauch verwende ich gerne. Bärlauchsalz, Bärlauchbutter und für die Brennesselsuppe.
Ich mag den Giersch sehr! Er ist so unverwüstlich, hat soviele wertvolle Inhaltsstoffe und ist so vielseitig. Ich mag ihn in Kräuterquark und- butter, in Pfannkuchen, im Salat ….und immer mal wieder zwischendurch wild genascht… 😉
Das stimme ich auch voll zu. Frisch gepflückter Giersch und Gänseblümchen auf einem Butterbrot sind total lecker.
Ich liebe es, Wildkräuter zu sammeln und daraus Tee, Kräutersalz oder kleine Naturhelfer zu machen 🌿
Mein absoluter Lieblings-Allrounder ist die Brennnessel – vielseitig, gesund und fast überall zu finden 💚
Hallo ich liebe die Brennnessel, welche ich mit braunem Zucker zu einem Dünger verarbeite welcher nicht stinkt 💚
Ich liebe den Giersch, weil er gesundheitlich sehr viel für unseren Körper bewirkt und obendrein noch hervorragend schmeckt. Jeden Tag verwende ich ihn in der Küche, konserviere als Salz, Öl und Essig. Kleiner Vorrat auch getrocknet als Tee im Winter .
Meine liebste Wildpflanze ist der Löwenzahn. Ich habe letzte Woche mit den Kids aus meiner Kindergartengruppe ein Salz aus seinen wunderschönen Blüten gemacht, Löwenzahn Lotion Bars mache ich auch jedes Jahr, seine Blätter mische ich gern in mein Pesto oder koche sie zusammen mit Giersch (leckere Sauce für Pasta). Löwenzahnwurzelkaffee probiere ich demnächst aus.
Ich liebe so viele Wildkräuter. Am liebsten mag ich die Brennnessel, z. B in Brot, in Gemüsegerichten, als Chips, als Tinktur. Das Veilchen liebe ich als Salbe gegen Pickel, das Lungenkraut liebe ich als Tinktur bei Husten.
Ich liebe den Bärlauch. Ich mache aus ihm Pesto oder esse ihn als Suppe oder Salat.
Die Knospen werden wie Kapern eingelegt.
Ich zerkleinere ihn und lege ihn in Olivenöl ein. Damit habe ich ein feines Bärlauchöl. Die abgeseilten Reste werden zu Bärlauchbutter verarbeitet, die dann auch eingefroren wird.
Und ich stelle Bärlauchtinktur her.
Neben der fantastischen Brennnessel liebe ich gerade Bärlauch. Die frischen Blätter lege ich in Salz ein in großen Gläsern, damit habe ich Vorrat für ein ganzes Jahr, den ich dabei für Pesto nutze oder auf Sauerteigbrot mit (veganem) Frischkäse esse. Die Knospen lege ich in Essig ein und verwende sie als Kapern und die Samen kommen ebenfalls noch grün oder reif auf’s Brot. Lecker!
Meine allerliebste Pflanze ist der Holunder. Er ist einfach magisch, heilkräftig und wunderschön.
Ich liebe es gebackene Hollerblüten zu machen und im Herbst aus den Früchten Marmelade, Geldes, Sirup und den #1 von allen einen Hollerröster zuzubereiten
Ich nutze sehr gerne Knoblauchrauke. Als Pesto verarbeitet schmeckt es besonders gut. Einfach mit eigenen (kleineren) vorgekochten Kartoffeln zusammen in der Pfanne geschwenkt. Ein Träumchen 🙂
Ich habe letzte Woche das erste Mal Löwenzahnblüten Honig 🍯 selber gemacht. War viel Arbeit für 4 Gläser Honig, aber der Geschmack ist nicht zu übertreffen. Hat sich allemal die Arbeit dafür gelohnt 😋 Getrocknete Löwenzahn Wurzeln bekommen unsere gefiederte Freunde 🦜 und den Rest auch.
Mein Favorit i Moment die Brennnessel 🥰 da gibt’s soviel Saft, Smoothie, Suppe, Wähe, Tee, Pizza, Pulver,Samen, Wurzeln, und und 😋
Ich verwende gerne den Bärlauch als Öl, Salz, Butter, Pesto und in diesem Jahr habe ich das erste Mal ein Brot gebacken. Das Brot hielt 2 Wochen. Ich habe es in Scheiben geschnitten und in Butter angebraten. War Sau lecker, selbst meine Tochter die Bärlauch überhaupt nicht mag hat dieses Brot geliebt.
Zur Zeit ganz viele der Wildkräuter, da sie mir vielfältige Möglichkeiten mit den Kindern in der OGS bieten. Aber mein Favorit ist wohl die Brennessel, da sie lecker schmeckt, aber auch den Schmetterlingen bzw. deren Raupen einen tollen Lebensraum bietet.
Hallo,
im Moment liebe ich das Labkraut. Morgens in die Trinkflasche einen Stängel und schon schmeckt das Wasser angenehm erfrischend.
Mein Lieblingspflanze ist die Arnika, einfach weil damit ganz schöne Kindheitserinnerungen verbunden sind. In meiner Kindheit fuhren wir jeden Sommer nach Italien, und meistens ins Aostatal. Die blühenden Bergwiesen dort sind unvorstellbar schön. Meine Eltern sammelten die Arnikablüten und legten sie in Alkohol ein. Die Tinktur wurde dann bei Verstauchungen und Muskelschmerzen verwendet.
Hallo ihr Lieben…. Ich bin begeistert, schon wieder ein neues Buch. Ihr seid einfach nur fantastisch. 🫶
Zur Umfrage welches Wildkraut mein Lieblingskraut ist: Das ist wirklich sehr schwierig zu beantworten, denn ich liebe sie alle. Jedes Kraut auf seine Weise. Ich wurde tatsächlich mal von einem älteren Herrn gefragt, ob ich Brennessel züchte. Das konnte ich nur mit einem “genial, oder?”und einem Lächeln im Gesicht beantworten. Wenn ich mich aber entscheiden müsste, hätte ich derzeit dre:i den Gundermann, den Beifuß und den stinkenden Storchschnabel. Wobei der Gundermann derzeit wohl tatsächlich ein bisschen mein Favorit ist. Alle anderen werden es mir hoffentlich verzeihen.
Ich kann ihn so vielfältig einsetzen, ob für Limonade, Kräutersalz, Salbe, Gemüsebrühe oder oder oder… Liebe Grüße 🍀
Ich verwende gerne den Giersch zum Salat oder gerade im Winter getrocknet als Petersilienersatz.
Ich liebe den Giersch, so vielfältig und lecker. Die Giersch Limo nach eurem Rezept … Ich liebe dieses Getränk
Und auch der Bärlauch, der Holunder gehören zu meinen Favoriten.
Eine tolle Idee mit der Verlosung des neuen Buches!
Obwohl es mir schwer fällt eine der wunderbaren Wildpflanzen auszuwählen, bleibe ich letztendlich beim Giersch hängen. Ich habe ihn mir sogar in den Garten geholt…..allerdings in ein Hochbeet, um meine Nachbarn, die ein anderes Verständnis von ihm haben, nicht zu verärgern 😉
Ich mag die Blätter für Salat, Quiche, zum Würzen und die Blüten für Pesto und sogar die getrockneten und gemahlenen Wurzeln liebe ich im Essen. Ja, ich denke, Giersch ist mein absoluter Liebling……in diesem Jahr 🙂
Also mein liebstes Kraut ist das Gänseblümchen egal ob gegen Hautunreinheiten, Erkältung oder als wunderbare Dekoration fürs Essen oder als hübscher Haarschmuck für meine kleine Tochter. Das Gänseblümchen ist so vielseitig einsetzbar und auch mein Sohnemann mit seinen knapp 3 Jahren pflückt immer ganz fleißig und isst sie so gerne einfach direkt von der Wiese. 😉
Ich mag viele Wildkräuter, aber momentan sind die jungen, knackigen Gierschpflänzchen hoch im Kurs. Ich püriere sie mit anderen Wildkräutern in Wasser, gieße es durch ein Sieb, und trinke das “Grüne Wasser” (nach Doris Grappendorf). Den “Trester” gebe ich später einfach einer Gemüsemahlzeit bei.
Alles Liebe zu euch, Britta
Ich habe viele Lieblingswildpflanzen, so die Brennnessel, den Giersch, den Bärlauch usw. Die allerliebste ist mir aber der Löwenzahn, er ist wie eine kleine Sonne mit ihrem leuchtenden gelb im zeitigen Frühling und erfreut einen auch als silberne Pusteblume.
Seine bitteren Blätter tun mir im Tee und Salat gut, welchen ich täglich genieße.
Johanniskraut. Ich mache Tinkturen mit Vodka und verschenke sie als psychische Aufheller im Winter.
Ich liebe mein Bärlauch im Garten.Er ist unser alljährlichen Frühlingsputz in Form von Pesto.
Meine allerliebste Wildpflanze ist der Löwenzahn.
Bei vielen Menschen im Garten gehasst ist er für mich die wichtigste und wunderschönste Wildpflanze.
Im Frühjahr das erste Grün im Salat, vor der Blüte die Knospen eingelegt wie Kapern. Während der Blüte roh gegessen oder verarbeitet zu Löwenzahnhonig.
Und die Pusteblume trägt meine Wünsche und Gebete ins Universum.
Die Wurzel im Herbst wird dann zu Kaffee verarbeitet.
Die ganze Pflanze steckt voll Leben, Leben das uns zur Ernährung und Stärkung zur Verfügung steht.
Herzensgrüße Sabrina
Mein Lieblingswildkraut ist der Giersch. Super einfach, es gibt immer wieder frische, junge Blätter. Eine Handvoll geschnitten in den Salat rein – gibt einen tollen, würzigen Geschmack. Oder gedünstet mit Zwiebeln und z.B. Brenessel oder anderen Kräutern andünsten und als Füllung für den Pfannkuchen. Gesund, günstig, lecker.
Ich liebe die Heilpflanze Brennnessel samt ihrer Samen, vor allem als Tee oder Salat. Den Löwenzahn möchte/ kann! ich nicht unerwähnt lassen, ich liebe ihn für seine kraftspendenden und heilsamen (Bitter-) stoffe, in Form von Salat, im Smoothie, auch gegart oder als Tee. Die Brennnessel stelle ich hier jedoch an erste Stelle, auf Grund ihrer äußerst vielfältigen Nährstoffe. Beide sind köstlich, wahre Schätze der Natur. Täglich!
Bärlauch ist so vielseitig, mein ganzer Garten ist voll davon und ich verarbeite ihn zu jeder Mahlzeit. Frittiert ein köstlicher Snack! Natürlich auch Giersch, Brennessel, Holunder, Gänseblümchen , Löwenzahn, Waldmeister…. alles , was ein großer wilder Garten hergibt. Das ganze Jahr ein wilder Schmaus!
Das ist eine kaum zu beantwortende Frage 😉
Wenn ich wählen müsste, wäre es der Beifuß. Er begleitet mich seit Jahrzehnten auf all meinen Wegen. Unter anderem als Tee und auch als Räucherkraut wärmt er mich bis in die Seele hinein und schenkt mir Kraft.
Die Knoblauchsrauke auf der Pizza
Wo fange ich an, wo höre ich auf…ist Jahreszeit abhängig. Momentan ist es der Holunder der so fein duftet. Er kommt bei mir in mein leckeres Erdbeer-Holunde-Gelee, in Sirup, in Getränke, leckeres PannaCotta, getrocknete Blüten in Tee, in die Naturkosmetik…im Herbst die Beeren kombiniert mit Brombeeren, dann zu einem Sirup für die Erkältungszeit…einfach eine tolle Pflanze
Ich liebe die Wildkräuter, die in meinem Garten wachsen – Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen, Giersch, Löwenzahn und Schafgarbe sind saisonal ja reichlich vorhanden. Ich stelle daraus Kräuterpulver her mit geringem Salzgehalt. Separat oder als Mix kann ich viele Gerichte damit würzen.
Am liebsten mag ich jedoch die Brennnessel und ihren Samen als DIE Heilpflanze der Natur. Ich mag sehr den Duft frisch geschnittener Brennnessel. Die Blätter nutze ich auch als Tee, Brennnesselsamen kommen täglich auf mein Brot unter die Wurst oder dem Käse, in alle Salate, Suppen und Smoothies. Im Sommer stelle ich aus den Stängeln Brennesseljauche her zum Düngen meiner Pflanzen und als Mittel gegen Schädlinge. Die Pflanzenteile, die ich nicht verwerten kann, kommen in meinem Bokashi-Eimer, um meine Gartenerde aufzuwerten.
Meine Lieblingspflanze ist der Spitzwegerich. Er kommt bei mir in den Salat, frisch oder getrocknet in den Hustentee und wird zuTinktur und Salbe gegen Insektenstiche und kleinere Verletzungen.
Die Brennnessel: die ist Salat, Gemüse, genialer Dünger und Herbizid. Und natürlich das Zuhause der Pfauenauge Puppe.
Meine lieblingswildpflanze ist das Klettlabkraut. Einfach in eine Wasserflasche, ziehen lassen, trinken. Regt den Lympffluss an
Meine Liebste Wildpflanze ist der große Bocksbart. Die Stängel bereite ich wie Spargel zu. Es schmeckt köstlich.Die Blätter mische ich unter einem Wildkräutersalat.
Mein liebstes Wildkraut ist die Brennnessel. Ich bereite sie zu wie Spinat, trinke sie als Tee und die Wurzeln werden in Alkohol als Tinktur ausgezogen. Der Samen ist sehr lecker, wenn auch nicht so dekorativ, in Salaten.
Beifuss. Beim Wandern die Füsse damit einreiben oder in die Schuhe legen. Räuchern zu den Raunächten. Als Gewürz, frisch, aber vor allem getrocknet zu fetten Speisen. Am liebsten flechte ich aber einen Kranz und hänge ihn über die Haustür für gute Energie und Schutz.
Ich liebe die Brennnessel. Im Salat, Rührei, zusammen mit anderen Wildkräutern im Aufstrich, sie paßt überall dazu. Die Samen trockne ich und verwende sie in Brot, Kuchen und Plätzchen🌿
Ich habe mehrere Lieblingswildpflanzen. Aber im Frühjahr ist mein absoluter Favorit der Bärlauch. Ich verwende ihn überall – zur Verfeinerung in Salaten, Soßen, Suppen. Ich liebe Bärlauchsuppe, Bärlauchbutter, Bärlauchgnocchi, Bärlauchkapern, verarbeitet wie Spinat als Beilage und was immer mir gerade einfällt.
Nur leider ist die Bärlauchzeit immer viel zu kurz. Aber zum Glück kann man Bärlauch auch gut einfrieren.
Bärlauch. Ich liebe das feine Aroma.
Meine liebste Wildpflanze ist der Klatschmohn🙏💫❤️Getrocknet rundet er immer meine selbstgemachten Räuchermischungen ab☺️
Lieben Dank, für die Möglichkeit, dieses tolle Buch zu gewinnen.
PS. Ich bin sehr froh, das mir Kostbare Natur über den Weg gelaufen ist🙏
Ich liebe Spitzwegerich, er ist sehr wirksam als Sirup oder Tee bei Husten und als Brei Auflage heilt er und stillt Blutungen. Wunderbares Kraut.
Brennessel und Beinwell als Jauche für mein Gemüse. Gundermann als Tee. Löwenzahn in den Salat. Spitzwegerich auf Mückenstiche…
Brennessel, Löwenzahn, Giersch, Schafgarbe, Gundermann, Mädesüß.
Himbeere, Brombeere und, und, und …
Danke für die tollen Anregungen auf dieser Seite. Mein Lieblingskraut im Moment ist Giersch, zusammen mit Rainkohl, Löwenzahn und Weideröschen zusammen mit Zwiebeln wie Spinat anbraten, lecker, schmeckt auch in Currys sehr gut.
Ich liebe wilden Thymian!! Thymian ist das einzige wo uns Zuhause hilft bei Atemwegserkrankungen, zur Inhalation und zum trinken als Tee und als Creme!
Es ist der Allrounder unter den Kräutern!!
Er wirkt sehr antiseptisch, ich liebe Thymian!
Die Vogelmiere, sie kommt in den Salat, wird so gegessen. Jetzt im Frühjahr gibt es so viele schmackhafte Kräuter. So würze ich mit Vogelmiere, Löwenzahn, Giersch, Gundermann, Gänseblümchen – Bärlauch, roter Klee, Klettkraut…..Ich schneide die Kräuter auch klein und friere sie mir für den Winter ein.
Bei mir ist die Brennessel mein absoluter Favorit, eine absolute Kraftpflanze. Die oberen Spitzen kommen z.Z. jeden Morgen zum Auspressen in den Entsafter. Kleingeschnitten findet sie in alle herzhaften Speisen. Einen Tee trinken ich auch gerne von ihr und im Spätsommer nasche ich ihre nahrhaften Nüsschen.
Ich liebe wilde Brombeeren! Mit Sternanis, Zimt und Nelke koche ich daraus Gewürzbrombeeren, lecker zu Fleisch oder auf einem guten Stück Brot.
Meine Pflanze ist der Stinkende Storchschnabel zubereitet als Tee bei Schwermut und für entwurzelte Menschen.
Ich liebe den Guten Heinrich. Die Blätter u d Triebspitzen esse ich gleich beim Pflücken oder im Salat roh, verarbeite sie zu Rohkostcrackern oder trockne sie und mach Laubmehl daraus. Die Knospen und Blüten werden auch gleich genascht oder gedünstet.
Mädesüß, für Limo als Sirup, als Zutat für den Erkältungstee, und als Tinktur die beste Sache gegen meine Migräne. Außerdem eine Augenweide und sie duftet göttlich.
Ich mag den Gundermann sehr gerne. Ich verwende ihn z.B. im Kräuterquark oder Kräuterbutter, als Sirup für Kräuterlimonade oder als Tinktur für die entzündete Aknestellen meines Sohnes. Ein kleines Wunderpaket 🙂
Ich verwende sehr gerne Giersch.
Direkt von der Hand die kleinen Pflanzen und in den Salat. Die großen Pflanzen für Smoothie, unter den Spinat gemischt und in die Suppe
Sehr schwierig, ein Lieblingskraut auszuwählen. Derzeit ist es die Brennessel, daraus mache u. a. herrlichen Kuchen und aromatisiertes Wasser. Ansonsten sind es Bärlauch, Gundermann und Löwenzahn in allen Variationen, Beinwell für Salbe, Holunder.
Ich nutze viele verschiedene Kräuter und stelle gerne in Verbindung mit Kokosnussöl ein Peelingsalz her. Es duftet wunderbar und nach der Dusche ist die Haut so schön weich. Als Geschenk kommt das auch immer super an. Ich würde mich sehr über einen Gewinn freuen, um noch viele schöne Kräuter auszuprobieren.
Meine Lieblingspflanze ist die Ringelblume… die Salbe hilft bei sooo vielen Problemchen und es ist immer ein besonderes gefühl auf der Haut
Ich liebe den Holunder. Die Blüten werden getrocknet im Tee verwendet oder als Sirup und Gelee verarbeitet. Die Beeren als Saft und auch als Gelee. Ich liebe ihn
Bärlauch- Aphrodisiakum für mich.
mit / im Salz, im Brot und wahrscheinlich werde ich mir den Bärlauch sogar in ein Kräuterkissen einnähen.
Ich liebe Salbei. Den Duft, als Tee, zum Räuchern.
Spitzwegerich angesetzt auf Wunden oder Insektenstiche. Zaubermittel.
Und, nicht wild, aber geliebt: Lavendel.
Der Duft von Zitronenthymian gefällt mir so gut, dass ich immer darüber streichen muss 🙂
Die Brennnessel liebe ich besonders. Ihre Blätter esse ich gerne mit Tomaten oder Käse auf dem Frühstücksbrot, ich liebe die Brennnessel als Tee und ihre Samen streue ich mir auf Salat.
Wenn ich auf Wanderungen unterwegs bin, pflücke ich mir als erfrischenden Snack immer sehr gerne ein paar Brennnesselblätter – diese Pflanze ist sooooo vielseitig.
Meine Lieblingspflanze ist der Gundermann. Im Frühling 3 frische Blättchen mit Blüte direkt in den Mund über mehrere Tage.
Grosse Heilkraft, u.a. für Leber und Immunsystem.
Die Brennnessel: für Tee oder gerade auch gern die jungen Spitzen als Spinatersatz 🙂
Ich mag Beinwell sehr … es ist eine starke Pflanze … behauptet sich mit einer Urkraft … ein Kompost mit viel Beinwellblättern kommt gut bei anderen Pflanzen an … die Blüten werden gerne von Insekten besucht. Ein Ölauszug aus den Wurzeln hilft mir bei Kniebeschwerden …
Ich liebe Gänseblümchen, die ich sehr vielseitig verwende.
Zum Beispiel in Salaten, als Zutat für selbstgebackenes Brot, zur Herstellung eines Gelees, als Tee für den Stoffwechsel, als Tinktur, für die Salbenherstellung oder als Zutat für selbstgesiedete Seifen.
Ich liebe Bärlauch und Giersch! Ich mache im Frühling damit immer einen Wildkräutersalat, zusammen mit den Blüten von Gänseblümchen und Löwenzahn und den zarten Blättern von Löwenzahn und Spitzwegerich 🥰🥰
In Montenegro bin ich am Ebtdecken welche Wikdpflanzen wachsen
Löwebzahn,wilder Salbei,,Minze,Veichen,Melisse,und noch einiges was ich noch nicht bestimmt habe
Vieles trockne ich für Tee,räuchern,nache Tinkturen usw
Löwenzahn esse ich gern frisch von der Wiese
In Montenegro ist das sammeln eine Herausforderung ,aber die Entdeckungstour ist soannend und aufregend
Ich liebe Bärlauch, er ist so vielfältig zu verwenden
Ich mag Schafgarbe. Sie ist ein Allrounder in der Küche, hilft bei offenen Wunden, Frauenleiden und vielem mehr. Ich finde, dieses wunderbare Kraut wird derzeit unterschätzt. Bei den Alten Römern war es unverzichtbar für die Soldaten, eben bei der Wndheilung. Später nahmen es vor allem Frauen mit unerfülltem Kinderwunsch zu sich.
Ich liebe Brennessel und Löwenzahn. Aus Löwenzahn mache ich Sirup und aus Brennessel wird Tee
Hallo, ich liebe Löwenzahn. Habe gerade erst einen großen Teil gesammelt und für spätere Zwecke eingefroren. LG aus Mirow
Ich liebe besonders den Bärlauch (Blätter und Knospen) und die Brennessel.
Viele Kräuter finden sich in meiner Küche!! Besonders liebe ich den Löwenzahn! Blüten und Blätter alles wird gegessen und von den Blüten mache ich auch Löwenzahn Blütenhonig.
Als Spinat lassen sich die Blätter verarbeiten .
Ganz klassisch natürlich getrocknet als Haustee 😋
Ich sammle am liebsten Brennesseln und bereite sie als Suppe und auch als Spinat zu.
Meine liebste Wildpflanze ist tatsächlich der Löwenzahn, ich trinke ihn sehr gerne im Smoothie, außerdem sind m.E. die Blüten viel schöner als z.B. Rosen
Ich liebe Löwenzahn. Die Blüten esse ich einfach so unterwegs oder mache Sirup daraus. Löwenzahnwurzel gebe ich zusätzlich in meinen grünen Tee.
Ich liebe das Mädesüß. Es wächst üppig bei mir im Garten. Ich nutze es für Teemischungen und mache auch Oxymel und Sirup daraus. Den Sirup verwende ich um Salatsoßen und meinen Ingwer-Zitronen-Shot zu süßen.
Meine liebste Pflanze ist der Löwenzahn, die frischen Blätter im Frühling werden von uns Schüssel weiße als Salat gegessen, mit Kartoffeln oder mit hart gekochten Eiern, mit steirischem Kernöl und eigenen Apfelessig. Mit den Blüten wird Sirup gemacht, haltbar mindestens ein Jahr. Das zupfen der Blütenblätter aus den Kerlchen ist zwar mühsam, aber es lohnt sich zu 100%.
Für mich ist die Königin der Pflanzen die Brennessel, ich nutze sie so gerne sowohl als Tee als auch in der Küche, ihre Samen sind einfach köstlich. Meine neueste “Entdeckung”, der auch richtig gut schmeckt ist Brennessel -Oxymel. Eine so vielseitige Pflanze, ich bin begeistert! Jedes Jahr aufs neue. Eine treue Begleiterin außerdem durch fast das ganze Jahr.
Ich verwende viele Wildkräuter, jeden Tag Schafgarbe und jetzt gerade beim Spaziergang im Frühling frische Weissdornblätter, Knoblauchsrauke, Löwenzahn und Sauerampfer, einfach so genascht.
Die Brennnessel als Tee ist auch hervorragend.
Mein Lieblingswildkraut ist Holunder. Ich liebe Holunderwasser mit Zitrone, leider nur für kurze Zeit.
Ich liebe die Brennnessel. Sie begleitet mich fast durchs ganze Jahr. Im Frühjahr gönne ich mir eine Suppenkur. Im Sommer und Herbst bereite ich mir aus den getrockneten Blätter/Samen ein Wildkräutersalz zu und im Winter freue ich mich über den erdig-nährenden Brennnesseltee
Mein absolutes Lieblingswildkraut ist der Giersch. Ich knabbere am liebsten die jungen Blätter einfach so, oder toll ist er auch im Salz (die Farbe=der Hammer). Wenn meine Knöchel an den Fingern Schwellungen bekommen, weil ich etwas Falsches gegessen habe, verschwinden diese zum Glück schnell wieder. Am allerbesten war die Tinktur, die ich für den Winter hergestellt habe, sooooo lecker (fast ein Likör) 🙂 und noch gesund dazu, durch die vielen wertvollen Inhaltsstoffe…… wilde Grüße 🙂
Ich liebe Bärlauch – als Butter oder Pesto genial. Aber auch Waldmeister oder Holunderblüten kommen in die Küche, am liebsten als Sirup.
Ich habe tatsächlich schon viel gelernt durch eure Seite und traue mir immer mehr zu. Vielen Dank dafür!
Ich liebe Holunderblüten. Ich mache unter anderem jedes Jahr Holunderblütengelee.
Die Brennnessel ist überall um mich herum… Mein Lieblingskraut wächst im Vorgarten, auf dem Wiesengrundstück, auf dem Weg zur Arbeit, einfach überall… Ich nutze sie zur Herstellung von Smoothies, Kuchen, Tee, die Samen im Müsli, die Wurzel getrocknet und fein gemahlen als Mehlzusatz und noch viel mehr. Mir ist aber auch sehr wichtig, einen Teil den Insekten zu überlassen.
aktuell habe ich Schöllkraut in Wodka eingelegt und verwende die Tinktur für die Warzenbekämpfung.
Der Garten ist voller Giersch, die jungen Blätter kommen gern in den Salat.
Von den Samen der Nachtkerze mache ich Öl.
Die Blütenstengel des Spitzwegerich ernte ich und habe somit Flohsamen.
Ich liebe viele Wildkräuter, daher ist die Frage schwierig. Ich habe mich für den Holunder entschieden, weil er so herrlich duftende und wunderschöne Blüten hat. Daraus mache ich Sirup, Oxymel und Marmelade. Die Blüten trockne ich für Tee in der Erkältungszeit und die ganz frischen Blatttriebe gebe ich in kleinen Mengen in den Wildkräutersalat. Beim Waldspaziergang bleibe ich vor dem Busch stehen und “inhaliere” den Duft – unvergleichlich!
Zu jeder Jahreszeit habe ich ein anderes Lieblingskraut, im frühen Frühjahr liebe ich den ersten Bärlauch im Quark, zum Salat und als Gewürz in jeder Gemüsepfanne. Über Girsch wird sich nicht geärgert, er wird gegessen und ist so lecker zusammen mit Feta.
Meine liebste Pflanze ist das Johanniskraut. Ich mache jedes Jahr mein Öl selber. Genial für müde Beine, für Massage und für kleinere Wunden oder trockene Haut.
Meine liebste Wildpflanze ist der Spitzwegerich.
Ich nutze ihn als Wundauflage und bei Insektenstichen.
Im Frühling freue ich mich wahnsinnig auf den Bärlauch. Aber eigentlich mag ich alle gern. Von herzhaft oder süss wie Rosenblätter oder Waldmeister. Ich muss gestehen am liebsten esse ich die Kräuter. Daher bin ich immer dankbar für neue leckere Rezeptideen. Kosmetik oder Salben kaufe ich lieber.
Gamander Ehrenpreis, wächst bei uns auf mehreren qm, ich weiß zwar um die beruhigende und entzündungshemmende Wirkung, habe aber bisher noch nicht davon Gebrauch gemacht.
Sieht einfach nur wunderschön aus, wenn alles in zartem Blau durch die Büsche leuchtet.
Mit Flora incognita bin ich immer auf dem Laufenden, was bei mir hier so grünt und blüht.
Zunächst möchte ich Ihnen zu dem tollen Buch gratulieren!
Bei der Vielfalt von Heilpflanzen fällt es mir immer wieder schwer, nur eine zu benennen. Zur Zeit nutzte ich sehr gerne die Brennnessel als Kur zur Entgiftung und gegen die Frühjahrsmüdigkeit, aber auch getrocknet über das Essen oder Salate gestreut. Aus den Löwenzahnblättern habe ich mir in den letzten Wochen immer wieder mal einen schmackhaften Salat gemacht, garniert mit den Blüten dessen und der Gänseblümchen. Auch der Löwenzahnhonig aus den Blüten ist sehr lecker, leicht herzustellen und hat in der Familie und bei Freunden Anklang gefunden.
Nun freue ich mich auf die kommenden Holunderblüten ;-).
Hallo Zusammen, die Frage ist schwierig zu beantworten, da ich sehr viele Wildkräuter nutze. Zum Beispiel Salbeitee bei Halsschmerzen, oder Löwenzahn, Schafgarbe, Gänseblümchen, Oregano, Thymian, Bergbohnenkraut und Bärlauch in der Kräuterbutter. Entschieden habe ich mich für Brennessel. Die nutzt ich schon immer 1 zu 1 mit Spinat. Einfach köstlich.
Viele Grüße Joachim
momentan ist die brennnessel bei mir hoch im kurs- am liebsten mit zwiebeln angedünstet und mit sahne püriert- lecker!
Der Giersch….den esse ich frisch…als Smoothie….im Salat….schmeckt einfach grnial…selbst Blüten und Samen werden verwendrt
Löwenzahn – zum Anschauen für Lebensfreude, Blätter für Salat, Blüten für Salat und Oxymel, Wurzeln für Tee und Suppen
Die Brennnessel ❤️ Ich nutze sie für meine Haare (Spühlung), als Frischpflanzensaft in meiner Frühjahrskur, als Tee und auch sehr gerne in der Küche.
Der Giersch. Einst verhasst und bekämpft vor 30 Jahren in meinem ersten Garten. Heute geliebt in einer großen Ecke in meinem jetzigen Garten. Habe jahrelang erfolglos versucht Petersilie anzubauen. Bis ich erfuhr, doch stattdessen Giersch verwenden. Und so glücklich war über den Umstand, wie unkompliziert und üppig er einfach von allein bei mir wächst.
Beinwell, ein stehter Helfer wenn die Knochen knacken. Sowohl als Salbe, Tinktur, Wickel oder Bad.
Ich liebe das Gänseblümchen. Als Gänseblümchen-Honig eine Wohltat bei Halsweh, Halskratzen und Husten. Auch Kinder (ab 3 Jahren) lieben Gänseblümchen-Honig. Am besten mit Bio-Honig ansetzen. Gänseblümchenblüten schmecken lecker im Salat oder als Topping auf Gemüsesuppen und Gemüsepfannen. Kräuter-Quark mit Schnittlauch, Petersilie, Pimpinelle und Gänseblümchenblätter und Gänseblümchenblüten ist ein Genuss. Gänseblümchentee ist wohltuend zur Haut.
Ich möchte so gerne mehr wissen über essbare Wildkräuter, wie ich sie sicher erkennen und nutzen kann. Giersch, Gundermann, Schafgarbe, Brennessel und Löwenzahn habe ich viel im Garten. Das sammeln in freier Natur traue ich mir noch nicht so. Ich würde mich über das Buch riesig freuen!
Mein Lieblingswildkraut ist der Spitzwegerich. Hauptsächlich aus Tee verwendet hat er so manchen Halsschmerz verschwinden und Erkältungen nicht entstehen lassen. Aber auch Rotklee (Tee und Ölauszug) und Schafgarbe (Tee) sind hoch im Kurs.
Ich koche gerne Giersch mit Löwenzahn und Spitzwegerich, mit einer Zwiebel angedünstet, zu einem “Spinatartigen” Gemüse. Oder wer es mag, auch mit Brennessel.
Ich nutze am liebsten Bärlauch. Meine Kinder lieben es ihn zu pflücken und zu verarbeiten. Wir machen draus Bärlauchbrot, Salz, Butter, Spätzle und und und..
Ich sammle am liebsten Schafgarbe und mache ein Tee daraus
Am liebsten habe ich Hollerblüten, das ganze Jahr als Sirup oder Tee.
Ich hab kein Lieblingskraut, ich mag sie alle in unterschiedlichen Verwendungen.
Von Löwenzahn und Gundermann, Giersch, Knoblauchsrauke, Brennnessel, Taubnesseln mach ich mir eine Wildkräuter Mischung die ich grob hacken und einfrieren für die kalte Zeit. außerdem trockne ich Brennnessel, Spitzwegerich, Holunderblüten, Brom und Himbeerblätter, Ringelblumen ect. ect. für Tee, mache Hustensirup, oder Sirup für Getränke und aus Beinwell und Ringelblumen Salbe .
Falls ich gewinne, würde ich das Buch meiner Enkelin schenken, um ihr den Einstieg in die Welt der Kräuter zu erleichtern ☺️
Ich nutze sehr gern, Gundermann, Giersch, Brennessel und Vogelmiere. Aber eigentlich liebe ich es besonders, einfach durch den Garten zu streifen, Kräuter zu sammeln und dann etwas schönes daraus zuzubereiten.
Auch ich liebe Löwenzahn und Brennessel – gibt es überall und sind beide vielseitig zu verwenden
Meine ganz klaren Favoriten sind Brennessel, Giersch und Löwenzahn. Diese dürfen an keinem Tag fehlen, wenn es die Natur zulässt. Ob im Tee direkt aufs Brot oder als Salben und Tinktur, sie sind immer dabei. Allerdings liebe ich auch ganz viele andere Wildkräuter, das hier der Platz nicht reicht.
Wir lieben den Giersch im Salat
Ich liebe Brennessel, überall zu finden. Ich nutze es als Tee und die Samen zum Überstreuen über Müsli und anderes.
Brennnessel
Als Tee für das ganze Jahr.
Zur Frühjahrskur als Suppe und Beilage in verschiedenen Gerichten.
Als Dünger für den Garten.
Ich nutze ganz viel Löwenzahn und mache Löwenzahn Honig, Löwenzahn Butter und aus den Stängeln Salzstangen- lecker!!!!!😋
Das interessiert mich auch, wie machst Du die Salzstangen?
Vorne weg , ich finde euren Kanal , Genial .
Ich mag den Löwenzahn, von den Blüten bis zur Wurzel , alles wird zur Heilmedizin , immer mit Bedacht und Dankbarkeit gesammelt.
Die Brennessel: Ich esse sie zum Salat, Spinat, paniert mit Frischkäse gefüllt. Ich nutze sie als Jauche für die Tomatenpflanzen. Und sie sind sooo wichtige Pflanzen für Insekten! Einige fressen nur Brennesseln im Schatten, andere benötigen halbschattige Brennesseln, andere die, die in der Sonne stehen.
Meine liebste Wildpflanze ist das Gänseblümchen. Ich verwende es sowohl roh als auch in der Hautpflege. Eine wahre Powerpflanze.
Guten Morgen, ich liebe alle Pflanzen, aber mein absolter Favorit ist Beinwell, er wächst zuhauf in meinem Garten und ich mache seit Jahren eine Beinwellsalbe für Knochen, Gelenke und Muskeln daraus, sie findet reißenden Absatz bei meinen Nachbarn und bei mir selbst, wenn Zipperlein und Zwickerlein kommen:)
Ich verwende Laubkraut für die Schilddrüse
Wie verwendest Du Labkraut für die Schilddrüse und welches Problem hast Du? Ich frage weil ich Hashimoto habe und da interessiere ich mich immer für Tipps.
Liebe Grüße Claudia
Ich liebe alle Wildpflanzen.
Löwenzahn, Giersch, Gänseblümchen, Brennessel.
Liebe Grüße
Ich liebe die Wildrose. Blätter und vor allem die Blüten benutze ich zum räuchern. Aus den Blüten entsteht ein wunderlares Blütenwasser, Öl und Salbe. Im Herbst werden die Hagebutten getrocknet und verfeinern den Winter über meinen Tee.
Die Brennesselblätter, als Tee oder im Smoothie. Die Samen schmecken gut im Salat oder Müsli.
Hallo zusammen,
ich bin kurz in mich gegangen, welche Wildpflanze bei mir regelmäßig zum Einsatz kommt. Am häufigsten und vielfältigsten ist das wohl der Holunder den ich hier bei uns am Waldrand sammle.
Ganz aktuell wird es wieder Holunderblütensirup oder -gelee geben.
Für den Winter sammle und trockne ich die Blüten für Tee und
erst vor ein, zwei Wochen, habe ich mir u.a. aus den getrockneten Holunderblüten meine eigene Räuchermischung gemacht (Kiefernnadeln, Kamille, Rosenblüten, Lavendel usw. waren aber auch enthalten.).
Warme Grüße,
Steffi
P.S.:
Baumharz von Kiefer, Tanne & Co. kommt eigentlich gleich danach. Ebenfalls zum Räuchern und für Pechsalbe.
…gut, 😀 ist kein Kraut, aber die Nadelbäume und so… 😀
Mein aller liebstes und vielseitigsten Kraut ist klar die Brennnessel. Ob im Brot, als Tee, Jauche für den Garten, getrocknet für die Pferde und Hühner oder einfach als gewürz beim Essen machen. Danach kommen Girsch, Bärlauch, Himbärblätter, Spitzwegerich, Oregano, Minze, Sauerampfer. Dazu kommen dann noch alle die Pflanzen, welche zum Färben geeignet sind
Meine liebsten Wildpflanzen sind Giersch und Brennnessel.
Beides verwende ich in Smoothies, als Gemüse, in Kräuterbutter mit vielen anderen Kräutern wie Gundermann, Bärlauch, Löwenzahn, Schafgarbe und vielem mehr.
Meine alle liebste, die mir das ganze Jahr begleitet ist der Brennessel. Als Saft, als Spinat, Chips, Smoothie, tee oder Ihre Samen, alles schenkt uns diese wunderbare Heilpflanze!
Ansonsten ist der Rotklee eine anderen Lieblinge. Vielseitig und fast das ganze Jahr da!
Die Liste könnte länger werden…😍
Der Löwenzahn. Ich gebe ihn gern in meinen Smoothie, auch die Blüte.
Giersch🍃🍃…der wächst so schnell nach😅und ist ganz jung soo lecker,früh beim ersten Rundgang durch den Garten frisch in den Mund…in Salat ,in Kräuterfrischkäse,als Pesto und und und….😄
Die Brennessel. Roh in Salat, warm in der Gemüsepfanne, getrocknet zum würzen, fermentiert als Tee, die Samen als Topping.
Bei mir kommt die Brennnessel auch oft zum Einsatz. Einfach ein Superkraut.
Meine Lieblingspflanze ist die Brennnessel. Ich kann sie als erstes im Frühjahr ernten, für Tee trocknen, in den Smoothie geben und im Herbst die Samen sammeln. Die kommen dann in die Gemüsepfanne und in Salate. Aber auch die Löwenzahnblätter, der Gundermann und viele Kräuterfreunde finden bei uns Verwendung.
Bei mir ist es eindeutig der Spitzwegerich!! Unerlässlich im Sommer, wenn die Gelsen unterwegs sind. Und für den Winter sammle ich in den warmen Monaten bereits Linden- und Hollerblüten für einen Erkältungstee.
Brennnessel…aus den ganz jungen Blätter gab’s dieses Jahr einen leckeren Sirup mit einer tollen rosa Farbe, sehr lecker und fruchtig mit Wasser als erfrischendes Getränk
Mein Lieblingswildkraut ist der Wegerich. Und zwar beide – Spitz- und Breutwegerich. Frisch zerquetscht hilft er mir bei Insektenstichen und leichten Verbrennungen. Zusammen mit Vogelmiere in einer Salbe habe ich einen tollen Vorrat an Insektenstichsalbe über das Jahr. Frisch oder getrocknet dann als Tee aufgegossen, hilft es gut bei Erkältungen mit Husten. Die Blätter mit Zucker geschichtet ergeben einen leckeren Sirup. Mit Mineralwasser ein erfrischendes Getränk, pur ein hilfreicher Hustensirup. Und frisch aufgeschnitten ist er lecker im Salat.
Meine Lieblingspflanze ist die Brennnessel. Ich nutze sie im Garten zur Pflanzenstärkung als Jauche, gebe ein paar Blätter ins Pflanzloch für die Tomaten. Außerdem trinke ich Brennnesseltee zur Blutreinigung.
Ich nutze quer durchs Jahr so ziemlich alles, was wild in meinem Garten wächst und irgendwie genießbar oder der Gesundheit zuträglich ist.
Wenn ich so drüber nachdenke, pflücke ich aber am häufigsten Giersch.
Kein Salat ohne Giersch, Petersisie wird immer damit ersetzt, junge Blätter als Spinat, mit den Blattstielen kann man Gemüsegerichte aufpeppen, im Sommer Gierschlimo, als Tee bei Gelenkschmerzen, ins Badewasser, als Tinktur,…da fehlt jetzt sicher noch das eine oder andere 😉
Ich mag alle kräuter aber am liebsten Löwenzahn und Brennessel
Ich habe sehr viele Lieblinge, auf jeden Fall gehört auch Mädesüß dazu. Getrocknet oder als Tinktur gegen Kopfschmerzen. Frisch kann man die Blüten zum aromatisieren von Wasser oder auch Sahne nehmen.
Ich verwende ganz viel Vogelmiere ,spitzwegerich, Löwenzahn und Brennnessel, mit Brennesel ,Löwenzahn und Vogelmiere mach ich Salat. Und aus Spitzwegerich eine Salbe
Ich verwende Löwenzahn als Sirup bei Halsschmerzen, Ringel Lumen als Salbe und Rotklee für die Kosmetik.
Löwenzahn: als,Marmelade mhhh
Junge Blätter im Salat
Und auch in der Kosmetik
Mein liebstes Wildkraut ist der Löwenzahn – ich mache Honig, Marmelade, setzte ihn in Olivenöl an für eine tolle Creme und mache auch eine Tinktur 🥰
Ich liebe den Wiesenfrauenmantel, als Tee,frische Blätter geschnitten im Aufstrich, den Tau auf die Haut
Im Frühjahr ist es der Bärlauch, der sehr willkommen ist. Und übers Jahr dann vor allem Brennnessel und Spitzwegerich.
Lavendel als Tee und Sirup oder Oregano frische Blätter in den Salat oder als Öl bei Erkältung.
Löwenzahn für Honig, Brennnessel für Tee, Giersch im Salat, uns ansonsten alles, was je nach Saison im Garten wächst.
Ich verwende sehr gerne Bärlauch, Brennnessel und Girsch in Salaten. Das schmeckt mega 🙂
Meine Lieblinge sind der Holunder und der Thymian, beides als Tee.
Bei uns ist es der Löwenzahn, der wird zu Gelee oder “Honig ” genutzt, oder als Tinktur. Und der Spitzwegerich, welcher in Massen im Garten wächst, der wird ebenfalls als Tinktur verwendet und die Samen werden über Salat gestreut oder in den Joghurt bzw in den Kefir ( eigener) gerührt. Alles sehr lecker
Spitzwegerich! Im Sommer unerlässlich bei Insektenstichen!!! Und im Herbst dann die Samen vom breitwegerich sammeln und täglich übers Müsli..
Ich liebe auf meinem Balkon meinen Beinwell und bei meinem Sohn hole ich mir den Gundermann im Garten.
Ich verarbeite sie zu Salben und Tinkturen .
Für mich unerlässlich ist Schafgarbe, die ich als Tee trinke, der ganz vielfältig hilft, mit dem ich aber vor allem Migräne kuriert habe und nun davon befreit bin 🍀
Guten Tag Susanne
Ich leide auch an Migräne und wollte dich fragen wie du die Schafgarbe angewendet hast?
Danke für deine Rückmeldung.
Liebe Grüße Barbara
Aktuell verarbeite ich Löwenzahnblüten zu Honig. Die abgeseiten Blüten trockne ich danach im Dörautomaten oder im Backofen. Ein leckerer Snack 😋, und nichts musste weggeworfen werden.
Für mich ist die Alantwurzel unverzichtbar. Der Sirup gegen Husten und die kandierte Wurzeln für den Magen
Es sind sooo viele, die sich abwechseln. Bin dieses Jahr intensiv mit Löwenzahn und Vogelmiere gestartet, als Smoothie mit ein wenig eigenem Apfelsaft aus dem letzten Jahr. Aktuell kommt mehr Brennnessel in Topf oder Pfanne.
Die Wildkräuter wechseln je nach Session und was gefunden wird😅… Aber doch sehr regelmäßig sind es bei uns der Ackerschachtelhalm und die Brennessel für die Haare.
Mein absoluter favorit ist die WILDROEE(HECKENROSE/HUNDSROSE)
WEIL SIE SO SCHÖN UND VIELSEITIG EINSETZBAR IST…
Mein liebstes Wildkraut ist die Brennessel. Für mein Detox Wasser. Brennessel wird bei mir getrocknet, zu Pulver verarbeitet und über Speisen und Salate gestreut, so wie auch der Samen. Gerne wird es auch als Gemüse verarbeitet. Brennessel hat viele gesundheitliche Vorteile. Ich liebe es.
Die Hagebutte ist eine meiner liebsten. Ich verwende Mazerate für Naturseifen, als Körperöl, pulverisiere die getrockneten Hagebutten und gebe sie meiner Nahrung zu, mache auch Oxymel damit.
Ich liebe den Löwenzahn, mache jedes Jahr meine Hautcreme aus den Blüten und das Kraut für den Salat!
Die Schafgarbe. Sie ist vielseitig, ich mache eine Tinktur daraus, trockne sie für Tee oder Wickel. Außerdem liebe ich ein Sträußchen daraus zu binden, ich sehe sie so gerne an.
Der Rotklee, ich verwende die Blüten frisch als farbtüpfelchen in Salaten oder die getrockneten Blüten als Tee bevor und während der Menstruation.
Meine wahre Kraftpflanze ist Löwenzahn, als Tee oder Salat, er entgiftet die Leber und man fühlt sich wieder fitter.
Löwenzahn und Brennnessel als Tee. Kenne mich nicht so gut aus mit Wildpflanzen, das Buch wäre ideal.
Das wunderschöne Gänseblümchen! Ich schmücke den Salat und mache eine tolle Salbe ( plus Spitzwegerich und Schafgarbe) daraus!
Eindeutig die Brennnessel. Sie ist ein wirklich starker Alrounder in meiner Küche. Ich bereite Tees, in Speisen wie Spinat, Suppen usw, als Pulver … einfach eine Menge Verwendungsmöglichkeiten und eine echte Powerpflanze!
Eindeutig Bärlauch. Ich kann es kaum abwarten bis er aus dem Boden kommt. Ich nutze ihn zur Blutreinigung am liebsten pur.
Da gibt es eindeutig 2 ❣️
Die Brennnessel und den Löwenzahn.
Beide direkt frisch von der Wiese, die Brennnessel auch getrocknet als Tee.
Die als wahre Kraftpflanze geltende und vielseitig einsetzbare Brennnessel ist meine liebste Wildpflanze, deren eiweißreiche Samen ich gerne über Salate oder Müslis streue.
Ich nutze sehr gern Löwenzahn und Giersch.