Nach den Feiertagen mit Wildkräutern entgiften
In vielen Kulturen werden zu Festen traditionelle Gerichte gereicht. So wird auch in Japan am siebten Januar eines jeden Jahres
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Alle Rezepte
Pechsalbe – Universelles Heilmittel bei vielen Beschwerden
Die Fichte (Picea) hält viele gesunde Wirkstoffe, die du zum Beispiel in Form eines Fichtensirups gegen Husten oder als Badezusatz
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Wäsche waschen mit Efeu-Blättern – so einfach geht’s
Efeu kann im Wald, an Mauern und Hauswänden wunderschön aussehen. So manch ein Gärtner und Hausbesitzer ärgert sich jedoch über
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Zwiebelhonig als natürliches Mittel gegen Husten – auch für Kinder
Die Zwiebel ist eine wertvolle Heilpflanze mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Ihre Vielzahl an heilsamen Inhaltsstoffen hemmen das Wachstum von Bakterien
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Hypocras: Ein verdauungsfördernder Gewürzwein
Warmer Rotwein, mit Honig gesüßt und mit Zimt, Nelken, Muskat und Kardamom gewürzt – was nach dem typischen Glühwein klingt,
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Zwiebelsirup als natürlicher Hustensaft – auch für Kinder
Die Zwiebel wird schon seit langer Zeit von Menschen genutzt, auch wegen ihrer vielen wirkungsvollen Heilkräfte. Sie kann gegen eine
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Thymian Erkältungssalbe einfach selber machen – auch für Kinder
Erkältungskrankheiten sind in der dunklen Jahreszeit keine Seltenheit, insbesondere bei Kindern. Eine schleimlösende Erkältungssalbe aus Thymian und wenigen weiteren natürlichen
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Winterlich genießen mit wärmendem Hagebuttenpunsch
Heißer Punsch ist in der kalten Winterzeit ein Magen- und Seelenschmeichler, der in allerlei Variationen angeboten wird. Ob mit oder
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Karin Weitzel
Winterliche Salzmischungen mit Wildfrüchten
Der französische Dichter Francois Coppée schrieb: „Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: Einen Verschwender für das Öl,
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Hydrolat herstellen: Heilende Pflanzenwässer aus Kräutern gewinnen
In der eigenen Küche Hydrolate herstellen? Das geht! Die duftenden Pflanzenwässer aus Kräutern und Blüten lassen sich nämlich ganz ohne
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Hustensaft aus Winterrettich – so einfach hilft die schwarze Knolle
Der Winterrettich, auch schwarzer Rettich genannt, ist mit dem weißen Rettich, Meerrettich und Radieschen verwandt. Er bereichert die winterliche Speisekarte
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