Bärlauch-Hummus – einfaches Rezept mit der gesunden Wildpflanze
Der Bärlauch ist eine wahre Vitaminbombe und hat zudem viele heilende Eigenschaften. Er wirkt blutreinigend, entgiftend und kräftigend und hilft
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Weiter lesenPilzsalz zaubert in jedes Gericht eine erdig-pilzige Note. Außerdem ist es eine großartige Möglichkeit überzählige Speisepilze zu verarbeiten und dabei
Weiter lesenWenn der Frühling so richtig in Fahrt gekommen ist, dann ist Zeit für eine Maibowle, denn der Waldmeister, der dem
Weiter lesenLavendel ist eine wirkungsvolle Heilpflanze mit ganz besonderem Aroma. Zur Zeit der Lavendelblüte lassen sich die duftenden Blüten schnell und
Weiter lesenViele Wildkräuter sind nicht nur äußerst gesund, sondern können auch zum Aromatisieren von süßen und herzhaften Speisen verwendet werden. Eine
Weiter lesenWaldmeister – ein Geschmack, der zum Frühling gehört und bei vielen von uns Erinnerungen an die Kindheit weckt. Leider ist
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