Winterlich genießen mit wärmendem Hagebuttenpunsch
Heißer Punsch ist in der kalten Winterzeit ein Magen- und Seelenschmeichler, der in allerlei Variationen angeboten wird. Ob mit oder
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Rezept-Tag: vegan
Zwiebelsirup als natürlicher Hustensaft – auch für Kinder
Die Zwiebel wird schon seit langer Zeit von Menschen genutzt, auch wegen ihrer vielen wirkungsvollen Heilkräfte. Sie kann gegen eine
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Maronencreme & Schokoaufstrich: köstlich, vegan und zuckerfrei
Esskastanien, auch Maronen genannt, sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch nahrhaft und gesund. Sie enthalten Vitamin A, E, C
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Frühstücks-Müsli mit Wildkräutern und Wildobst
In das morgendliche Müsli Wildkräuter zu mischen, hört sich vielleicht etwas befremdlich an. Eigentlich ist die Idee aber gar nicht
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9 Wildkräuter für erfrischende Bio-Limonade
Wildkräuterlimonade ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Oft werden Kräuterlimonaden mit aromatischen Küchenkräutern wie Pfefferminze, Melisse oder Thymian zubereitet.
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Mit diesen Wildkräuter-Smoothies wirst du morgens richtig wach
Statt des gewohnten Frühstücks einen grünen Smoothie zu trinken, macht richtig fit für einen guten Start in den Tag. So
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Traumhafte Holunderblüten-Marmelade mit Erdbeeren
Die Blüten des Schwarzen Holunders wurden wahrscheinlich schon in der jüngeren Altsteinzeit als Tee zubereitet und in Schwitzhütten-Zeremonien verwendet. Noch heute
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Gründonnerstagssuppe – Rezept für eine “Unkrautsuppe”
Die Germanen verehrten den Gundermann als Arznei- und Zauberpflanze. Heute weiß man, dass er wertvolle Inhaltstoffe enthält, wie Kalium, ätherische Öle,
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Drei leckere Naschereien mit Gundermann
Gundermann ist ein leckeres Würzkraut für herzhafte aber auch für süße Speisen. Dieses Kraut bringt neuen Geschmack in deine Küche
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Kleine Wunderwerke – Grüne Smoothies mit Wildkräutern
Grüne Smoothies sind kleine Wundergetränke, sie stellen eine einfache und praktische Zubereitungsart für frisches Obst und Gemüse dar. Der Schwerpunkt
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Vitaminreiche Sanddorn-Möhren-Suppe – das perfekte Rezept für den Herbst
Die Beeren des Sanddorns gehören zu den vitaminreichsten heimischen Früchten. Sie schmecken frisch vom Strauch gepflückt, sind eingefroren fantastische Zugaben
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