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Erkältungen

Die Zitterpappel kann bei vielen Haut- und Harnwegserkrankungen Linderung verschaffen. Teile ihrer Rinde können sogar wie Nudeln zubereitet werden.

Espe (Zitterpappel)

Die Berberitze ist reich an Vitamin C und ihre Beeren ergeben eine gesunden Saft und schmecken frisch, getrocknet oder auch als Brotaufstrich.

Gewöhnliche Berberitze

Mit ihren warm-gelben Blüten ist die Königskerze ein Symbol für langes Leben. Besonders bekannt ist ihre Wirkung gegen Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen.

Großblütige Königskerze

Sauerampfer ist ein sehr universelles Kraut und gibt vielen Gerichten die richtige Würze. Dazu ist es gesund und kann Sehkraft, Herz und Nieren anregen

Wiesen-Sauerampfer

Früher war die Angelika (Arznei-Engelwurz) eine beliebte Heilpflanze. Heute ist sie meist verwildert zu finden und kann u.a. bei Verdauungsproblemen helfen.

Arznei-Engelwurz (Angelika)

Das Lungenkraut stärkt nicht nur die Atemwege sondern ist auch schmackhaft in Salaten, Smoothies und anderen Wildkräutergerichten.

Geflecktes Lungenkraut (Echtes Lungenkraut)

Die Blume des Jahres 2016 ist nicht nur schön anzuschauen, sondern auch lecker und gesund. Sie hilft bei Magnesiummangel, löst Schleim und kann sogar gegen Kopfschmerzen wirken.

Echte Schlüsselblume

Die Kamille ist wohl die bekannteste Heilpflanze und war schon im alten Ägypten und Griechenland hoch geschätzt. Finde heraus, wie du ihre Heilkräfte richtig nutzt.

Echte Kamille

Der Brombeerstrauch scheint die Erde schützen zu wollen und beschenkt uns zugleich mit köstlichen Früchten und heilkräftigen Blättern.

Brombeere

Der Duft des Mädesüß vermittelt Lebensfreude, es eignet sich zum aromatisieren von Speisen und hilft bei Erkältungen, Kopfschmerzen und vielem mehr.

Echtes Mädesüß

Die blau-schwarzen Beeren der Schlehe sind erst nach ein paar Frostnächten richtig genießbar. Dann sind sie süß, entzündungshemmend und gesundheitsfördernd

Schwarzdorn (Schlehe)

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