Der November bringt den Übergang zum Winter mit sich und ist für seine nasskalten, windigen und trüb-grauen Tage berüchtigt. Jetzt

Im Oktober hält der Herbst Einzug und die Kräfte der Pflanzen ziehen sich langsam in die Wurzeln zurück. Die unterirdischen

Esskastanien sind ein süßer und nahrhafter Genuss in der Herbst- und Winterzeit. Um Kastanien selber zu sammeln und zuzubereiten ist

Sanddornbeeren enthalten unglaublich viel Vitamin C. Mit diesen Methoden gelangst du schnell und schmerzfrei an die Beeren.

Die Tage werden kürzer und feuchter, bald kommt der erste Frost, gefolgt von den ersten Schneeflocken. Auch wenn die Natur

Wer Pilze, Beeren und Kräuter trocknen möchte, kann mit dieser Anleitung einen stapelbaren Kräutertrockner selber bauen.

Die Übergangszeit zum Herbst wird von kühleren Nächten und vereinzelten gelben Blättern in den Baumkronen angekündigt. Die Sonne zeigt nochmal

Die Brennnessel ist eine der beliebtesten und stärksten Heilpflanzen unter den heimischen Wildkräutern. Sie wirkt vor allem blutreinigend, entgiftend, entschlackend

Nachdem uns der Holunder im Frühjahr mit wohlriechenden, gesunden Blüten beschenkt hat, können wir im August und September seine gehaltvollen