Frage zum Rezept Brennnesselkuchen

Hallo... Ich backe gerade den Brennnesselkuchen (https://www.kostbarenatur.net/brennessel-kuchen-herzhaft-zubereiten/) und in der Anleitung steht das man Wasser hinzufügen soll. Wieviel Wasser nimmt man am besten? In der Zutatenliste steht keine Mengenangabe dazu.

Und wie groß sollte die Form sein? Nach der Menge der Zutaten ja eher klein, oder?

Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen

Herzliche Grüße

Iris