Bitte um Rat bei der Tinktur herstellung

Hallo zusammen, ich bin auf dem Gebiet ziemlich neu, interessiere mich aber sehr für das Thema Heilpflanzen und Tinkturen und habe einige Fragen. Wäre super nett wenn mir jemand helfen könnte.

Als erstes: ich habe ständig das Problem wenn ich den Alkohol bei meinen Tinkturen aufgieße und Platz zum schütteln lasse, dass nach dem schütteln immer Pflanzenteile aus der Flüssigkeit ragen. Sollte man das auf keinen Fall so lassen? Ich habe aber das Gefühl wenn ich weiter aufgieße verdünn ich die Tinktur zu sehr. Ist öffnen des Glases generell ein Problem? Ich habe jetzt auch probiert bei einem Ansatz komplett bis unter den Rand aufzufüllen denke aber das ist suboptimal weil sich durch das schütteln ja Wirkstoffe besser lösen können. Wie löst ihr dieses Problem? 

Zweitens würde ich gerne wissen was die optimale Lagerung ist. Dunkel und kühl? Zimmertemperatur und nicht abgedunkelt? Dunkel aber Zimmertemperatur? Ich habe mehrere Vorgehensweisen nachlesen können und bin jetzt sehr verwirrt :-).

Wäre super nett wenn jemand einem Neuling helfen könnte.

liebe Grüße Daniel