Von Anfang März bis Ende Mai ist endlich wieder Bärlauchzeit. Die Freude über das frische Grün und die damit verbundenen

Im Winter können die Wurzeln dieser Wildpflanzen unser Immunsystem stärken und wichtige Vitalstoffen liefern.

Sanddornbeeren enthalten unglaublich viel Vitamin C. Mit diesen Methoden gelangst du schnell und schmerzfrei an die Beeren.

Im Frühjahr und Sommer gibt es weit mehr Wildkräuter als wir brauchen. So trocknest du die Schätze der Natur richtig und kannst sie das ganze Jahr über nutzen.

Hin und wieder erhalten wir Fragen zur Bestimmung einzelner Pflanzen. Insbesondere die Verwechslungsgefahr mit giftigen Doppelgängern, wie zum Beispiel beim

Knospen sind eine regionale Quelle für gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, sie wirken schon in geringer Menge entgiftend und ausgleichend auf den Menschen.